Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Hamburguesería

El bar de confianza (Altea)

Imagen
Precio.: 20 euros por comensal Ubicación El motivo por el cual puedes venir a este lugar situado cerca del casco antiguo de Altea suele ser por sus hamburguesas las cuales combinan ingredientes sabiamente seleccionadas.  Pero no nos podemos olvidar que también es cervecería en su mayoría, artesanas. Así que no está nada mal para tomarte alguna que otra y saborearlo. El exterior del local es normalito y el interior es ambientado en el mundo de la cerveza. Su servicio es agradable y bastante cordial.  Empezamos  Nachos con chili con carne 12.90 e. Caseros y se nota. Bien realizado y con mucho sabor. Aspencat con panceta glaseada con ali oli cítrico 4.90 e. Realizado sobre una hoja de lechuga para formar un taco con ella. La panceta a baja temperatura es un manjar, la lastima que el cítrico prioriza en todos los matices dejando la panceta en segundo plano y el aspencat inexistente.  Y empezamos con algunas de sus hamburgue...

Goiko Grill (Alicante)

Imagen
Hamburguesería nacida en Madrid que llega con dos locales en Alicante. Muchas personas nos la habían recomendado así que nosotros visitamos justamente la situada en calle Pablo Iglesias. Lo visitamos un día de fiesta nacional, el 12 de octubre. Con esto añado que el local estaba bastante lleno. Pero al reservar no tenemos problema en sentarnos. Lo único que algunas mesas tenían buena iluminación y en nuestro caso estábamos más bien a oscuras, nada más entrar en la mesa de la derecha. Y allí se impone que una vez te comunican aquí te sientas ahí te quedas. Punto negativo para un restaurante que debe que en su interior te debe de dejar ver su producto. Y en el peor de los casos si haz reservado y ahí alguna mesa libre dejarte escoger la que más agradó te ocasione. De entrada vemos una carta con varias mezclas que nos parecen muy buenas.  Se puede entender el motivo de la recomendación,  veremos una vez realizado que tal resulta todo. Al tomarnos nota el servicio es agradabl...

Eddie Rocket's (Ondara)

Imagen
La curiosidad nos llevó a esta franquicia estilo americana situado en el centro comercial de Ondara. Servicio de comida rápida poco servicial algo robotizado. Se les notaba quemados. Algunos de los platos que nos ofrecían eran los siguientes. Itzy nachos con salsa mexicana, queso, jalapeños con crema agria y guacamole. Con lo que contenía y escaso sabor llegar al punto de considerarlo insípido. Sándwich blt, bacon a la plancha con lechuga, cebolla roja y tomate. Incluía una ensalada de col a parte. Con la simplicidad de este plato posiblemente el que más jugosidad tenía así como sabor. Búffalo wings con salsa cajun a parte pero bastantes secas. Ap7 cubierta de queso suizo y cebolla nyc con champiñones a la plancha y salsa secreta. Más te contagia lo que lees que luego el sabor. Es pasable pero su presentación así como sabor muy simple. Conclusión, un lugar para eliminar totalmente de nuestra lista. Bonito pero era lo único que se salvaba. Habé...

Liberty (Benidorm)

Imagen
Esta hamburguesería está de moda últimamente en Benidorm. Su recinto es normal pero su servicio bastante agradable. Aún así trabajaron durante nuestra estancia a destajo sin poder servir en menos de una hora por lo que podría llegar a la conclusión de que faltaba personal o tal vez el problema era en la cocina.  Nos acercamos y vimos que era al aire libre y estaba compuesta por dos chef que iban muy deprisa pero sus elementos de cocina eran pequeños, su plancha era de medio metro más o menos . Si el negocio les funciona tan bien deberían ampliar la cocina para ofrecer mejor servicio. Por fin nos trajeron los platos. Patatas de Javi , patatas caseras acompañadas con huevo, bacon, cebolla, huevo, emental y mozarella con miel y vinagre balsámico. De presentación bastante basta, algo grasiento pero su sabor era intenso y posiblemente repetiría. Bastante buenas. Hamburguesa completa pero servida en un crepes, incluía carne de black angus 200 gr, bacon, huevo con tomate...