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Mostrando las entradas etiquetadas como paella

Ca Rafel (Benimantell)

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Precio menú.: 26 euros Ubicación Siempre se escucha que en los pueblos es donde se consigue disfrutar de buena gastronomía a precios economicos. Aquí tenemos un ejemplo de un restaurante bien mantenido, adornado con lo justo pues su propia construcción ya es un ejemplo vivo. Su servicio muy correcto y agradable. Su comida, en su gran mayoría, la siguiente.  Ali oli casero. Hojaldre de boletus con queso y gratinado al horno. Un entrante muy sabroso donde predomina su sabor. Su presentación no es su fuerte pero pasa desapercibida, estaba muy bueno. Un crujiente de espinacas y gambas con crema cuatro quesos. Nos conquistan con este plato. Gran sabor y si te gusta el queso acabarás como nosotros. Encantado. Nos vamos a los principales. Olleta de blat elaborada principalmente con trigo, garbanzos, carnes diversas y aromatizado con hinojo.​ Estaba muy bueno y es una maravilla en época invernal. Arroz al horno...

El chiringuito (Altea)

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Situado en primera línea de la playa de Altea. Por su ubicación no han arreglado mucho su terreno siendo este de piedras pequeñas y sus instalaciones simples con sillas de plástico básicas. Su personal a excepción del polo o camiseta es lo único que notarás que pertenecen al servicio de este lugar.  Luego eliminando lo evidente te encuentras con una cocina bastante organizada en los que los platos salen bastantes rápidos y con buen orden. Su personal, servicial y con ganas de trabajar. Agradables y bastante rápidos. De plato fuerte posee las paellas pero también los entrantes, con bastante salida, son bastante frescos. Fritura el chiringuito Calamares, gambas, merluza, mejillon tigre y chopitos entre otros. Una variedad que te ayuda para no pedir varios entrantes y tenerlos casi todos juntos. Sepia Para nosotros un entrante que bien realizado es un manjar. En nuestra mesa no falla. Estaba bien realizada, muy importante. Fideua De gran sabor con mejillones, ...

Eucalipto (L' Albir)

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De entrada parece el típico bar en un pueblo que se aprovecha de su punto caliente en el parque de Eucalipto mientras los niños juegan y te puedes tomar algo freco. Un mobiliario donado por la marca de cerveza.  Realmente es verdad. Pero si a eso le juntamos que en su cocina las cosas se hacen bien las cosas cambian a muy bien. Mollejas de cordero  A muchas personas le causa rechazo al saber la parte de la que proviene (situado en el pecho detrás de la tráquea, la nuez). Pero merece la pena probarlo por ser un plato delicioso y repleto de sabor. De fácil elaboración sólo se pide una cosa, que sea fresco. Sólo ese requisito lo convierte en un manjar. En este restaurante lo cumplen bien. Paella mixta Algunos ingredientes eran exagerados en cantidad, deberían haber sido más escasos pero en fin, en arroz muy bien realizado y con un gran sabor. Este ribera del Duero cálido y seco de variedad de cabernet sauvignon, merlot. De la gran bodega Arzuaga Navarro. Id...