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Hogar del pescador (Villajoyosa)

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En este restaurante las vistas son difícilmente mejorables. En el puerto de Villajoyosa se encuentra adornado de una forma simple y muy bien realizada pues regenera una tranquilidad que es de agradecer. Su servicio es serio y correcto. Su cocina muy buena.  Precio medio por persona 30 a 35 euros. Reservar Así que comenzamos. Raya y rape con virutas de verdura fritas 11.50 euros Un plato que sorprende bastante. El crujiente es sobresaliente y sabe al producto sin resto alguno de aceite. Lo único que llevan demasiada cebolla y el principal que sería la raya y rape es muy escaso. El bol es enorme lo cual se agradece al probarlo pero al faltar el ingrediente principal se recomendaría menos tamaño para así eliminar este problema. La otra recomendación sería añadir menos cebolla y más producto. Será marinado con Bornos , un vino con aroma intenso a citricos, sabroso y bastante equilibrado. Croquetas de calamar 2.25euros unidad Caseras y tremendas. Bien de t...

Country rib (Benidorm)

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Dos restaurantes comparten este nombre. Uno el Benidorm, en la llamada zona inglesa, el otro en el Albir, en primera línea de playa con unas muy agradables vistas al Mar. Ambos están agradablemente ambientados al estilo americano. En nuestra visita pedimos lo siguiente. Nachos macho gigante con salsa yogurt y de cheddar. Esta claro que para empezar no se lo pusimos difícil. Y algo fácil para picar que nos encanta. La salsa no era casera pero pasa el aprobado. Steak burguer al grill. Acompañado con una ensalada de col y unas patatas fritas congeladas. La hamburguesa en si era simple y apenas tenía sabor.  Elegimos unos combos para compartir. Estos van acompañados con patatas fritas y asadas y cuatro salsas. Chili, barbacoa, chimichurri y mostaza a la miel. Los combos que elegimos, Texas Costillar de cerdo a la miel y a la barbacoa. Pollo a la parrilla y aros de cebolla. En su mayoría estaban muy hechos lo que los resecaba bastante y lo tenias que llenar d...

Diferens (Altea)

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Repetimos en diferens esta vez buscando su variedad en hamburguesas y bocatas asi como sandwich. Es bastante amplia. Recordemos entrantes y platos publicado anteriormente. Sin mas dilatación continuamos con nuestra nueva visita. Su plato   Trio de tierra.  Este incluye rosbif con rucula, filet americain y carpaccio de ternera acompañado con salsa tartara al estilo diferens según nos indican. Espectacular. Buenos sabores bien mezclados y bien elaborados. Plato muy recomendado. Empezamos con la siguiente, Hamburguesa Diburguer Realizada con hamburguesa mixta a la parilla con queso de cabra, rucula y salsa de miel con mostaza. Su carne es muy sabrosa y con su queso es infalible. Es fácil de realizar pero sabes que vas por una apuesta segura si la carne no falla. Y aquí no fallo. Muy bien. Sándwich integral Con jamón y mozzarella con fuertes acompañados con rucula, tomate y un aceite de albahaca que le da mucha frescura. Rico, rico. Hamburguesa ...

Ritz (Albir)

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Inmejorable situación en el Albir, con un servicio muy cordial e intentando sentirte como en casa. Un restaurante bien ambientado. Su situación en primera línea otorga una relajación extra en estos días aún de verano sin el trasiego de verano. Un menú bien elaborado y al momento otorgaba lo siguiente. De primero ensalada de bogavante , bastante copiosa y de buen sabor. Sopa de tomate . Muy, muy buena. De gran sabor Luego de segundo. Pasta San Sebastian , igualando un gran sabor. Y Cordon blue con arroz y verduras. Ninguna queja. Como postre será un crepe de chocolate , Y u n crepe de naranja . Un riesgo que merece la pena, con gran cremosidad y enorme sabor. Desenlace cuando el trato es bueno, el establecimiento bien cuidado y bien situado, el cincuenta por ciento lo tiene garantizado. A esto le unes unos platos repletos de sabor y bien elaborados consiguen el cien por cien.

Arena (Zanzíbar)

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Situado en la misma arena de Zanzíbar con unas inmejorable vistas nos encontramos con este restaurante con intención de chill out. No llega a este punto. Su servicio es demasiado tranquilo y no muy profesional. Aún así añadimos que los platos los servirían bien de tiempo. Su establecimiento bastante pequeño con sombra para unas ocho mesas y el resto al sol. No tuvimos problema porque estuvo vacío.  Probamos su cerveza típica de la zona. La cual con buena intención y de que su frescor dure más, nos sirven en jarra de cobre. Kilimanjaro  cerveza suave con notas ásperas poco profundas.         Nos sirve dos entrantes. Unas croquetas de tortilla de patata Nos sorprende su gran sabor a tortilla estando tan lejos. Estaban muy bien realizadas. Focaccia de tomate Con un punto crujiente y el tomate con mucho sabor.  No consiguen sorprendernos con plato principal de, Macarrones pasta algo pobre. Dorada Con cebolla caramelizada ...

Manolo Ongietorri (Benidorm)

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Ya con algunos años de antigüedad y con una situación en primera línea de playa. Fuimos a probar uno de sus arroces los cuales nos habían hablado de ellos y son bastante reconocidos por este área. Su carta nos la hicieron oral lo cual puede significar un producto fresco, aún con la duda de saber el precio de lo que vamos a encargar. Así que con ganas de empezar, empezamos. De primero nos pedimos un poco de jamón , el cual era normalito y el detalle de los cacahuetes creo que sobraba. Unos calamares a la andaluza . Normales, su sabor no hacía pensar que tal vez eran congelados. Una sepia bien realizada pero muy troceada. Nos obsequiaron con unas sardinas , bien realizadas y con muy buen sabor. Y para terminar un arroz a banda el cual estaba muy bien realizado y tenía un gran sabor. Como nos habían dicho su arroz era muy bueno. Para terminar una tarta de queso que no sorprendía pero no estaba mal. El servicio fue bueno y bastante atentó pero el ...

Punto de Sal (Benidorm)

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Situado en primera línea de la playa Levanté con magníficas vistas y perfectamente ambientado.  Su ambiente es relajante y muy agradable a primera vista.  Un gran servicio por su gerente Tomas Arribas , que nos regaló una gran atención así como una gran cocina de mercado. De entrada nos dejaron su coca con aceite ( Tercio de las Torres ), este tenía un aroma rico en notas de hojas de olivo y manzana verde con un elegante amargo al tragar. Nos comentó que lo realizan en Granada. Empezemos con unas croquetas de pollo y gambas con una bechamel perfecta y con gran sabor. Nos aconsejaron el Enate , este chardonnay con aroma varietal de manzana verde, melocotón con paso en boca limpio y fresco debido a su acidez controlada. Muy bien elegido para los platos siguientes. Ceviche de gamba blanca . De gran frescura y magnífico sabor. Sepionet . Un plato de gran sabor y muy bien aconsejado por Tomás. Estaba tremendo. Nos deleitado con unas gambas bl...