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Mostrando las entradas etiquetadas como argentino

Malena (Altea)

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Precio medio menú 18 euros. Restaurante de estilo argentino situado en uno de los mejores lugares disponibles en Altea que nos permitirá disfrutar de unas vistas casi inmejorables. Un local adornado de una forma sencilla pero bien logrado entona tranquilidad con el paisaje. De servicio en mesa bastante correcto y aportandote algún que otro consejo con sus platos. Su menú nos da la opción de elegir uno entre once primeros. Entre ellos escogemos dos de ellos. Carpacio de ternera , de forma simple, con parmesano y alcaparra, con gran calidad consiguen un gran primero. Tartar de ternera, repetimos calidad de producto y sencillez. Sabroso y bien presentado. Los segundos teníamos a elegir unos cinco con suplemento de unos tres euros como es el caso del que elegimos. Entrecot elaborado según lo pedimos con un punto ideal. Con una guarnición y una salsa con toques de trufa  que aportaban gran sabor. El otro que pedimos no tenía suplemento y era secreto ibérico acom...

Samoa (Altea)

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Situado en primera linea de playa en Altea, rodeados de olivos, un ambiente chill out de visión muy confortable con el añadido de un personal muy agradable que otorgan un muy buen servicio y buen consejo. Su chef argentino te obliga a disfrutar de un trato en sus carnes que no podrás rechazar probar. Su estilo es genial.  Tengamos en cuenta que los cortes de carne argentinos son muy distintos al español. El asado argentino es un universo en sí mismo hasta considerarse un rasgo de identidad nacional allí. Así que sin más explicaciones, empezamos. De primero unas sardinas  a la brasa con mucho sabor y excelentes. Y un queso frito aunque bueno pero no demasiado sabroso por desgracia. Deberán de mejorarlo. Como plato fuerte entrecot, entrañas y recio . Los cuales tenían gran sabor y estaban hechos todos en su punto justo a las brasas. Eran recomendaciones de su chef y hizo un gran efecto. Dejándonos con lo mejor de la velada como ya se nos iba adelantando dur...