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Los Chalaos (Villajoyosa )

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Los dueños de este lugar, una pareja muy agradable y con muy buen servicio en mesa y muy entendidos en vinos sobretodo de la comarca que se desconocen. Abdon es un auténtico maquina. Con cada caña o copa de vino te ponen varias tapas las cuales están totalmente echas con todo el cariño. Muy buenas Y de cantidad. Nos recomendó el vino tinto Garnacha de fuego. Según nos comentó de fermentación tradicional en tanques de acero. En boca un vino muy frutoso, fácil de beber y muy fresco. Tal vez su tartar de atún le quitaría algo de guacamole. El sabor del atún era escaso debido a tanto aguacate. Huevos rotos con el garnacha y con buena elaboración algo tan simple se convierte en un manjar. Otra recomendación fue el Tarima un vino monovarietal de Monastrell 100% procedente de viñedos plantados sobre terrenos calcareos situados a 650 metros de altura y con edad media de 30 años. Resultado un vino joven con notas de regaliz y chocolate con un fondo sutil a hierba. P...

Taberna Mítica (Benidorm)

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Si te gusta la comida búlgara este restaurante está bastante bien. El problema si no estás acostumbrado una música típica bastante fuerte, si vas con la idea de conversar es casi imposible. Si por el contrario deseas simplemente comer o cenar muy aconsejable. El servicio es muy amigable, nos aconsejaron bastante bien. Y nos fuimos muy agradecidos. El saziki tenía el pepino de bote y perdía algo de sabor. Hojaldre de queso feta con miel , bastante bien elaborado. De patatas bravas normalitas. Su especialidad la parrillada mixta y los pinchos mixtos shashlik estaban muy sabrosos y con el punto bien conseguido. El postre tipico bakhlava era suave. Y el  brownie   con helado normal pero bueno. Pudimos elegir entre tres cervezas búlgaras. Dos de ellas bastante suaves. La tercera suave pero te dejaba un suave picor en  garganta . Según me comentaron allí están muy orgullosos de esta la cual se llama Zagorka. En su mayoría bastant...

Pfeffermuhle (La Nucia)

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Entremos el restaurante Nuevo Alcazar y el wok de la rotonda la Nucia que se dirige a Pinar de Garaita se encuentra este simple restaurante Búlgaro a los ojos de todos pero no por ello al entrar se podrá disfrutar de unos platos muy bien servidos y repletos de sabor. De precio muy económico lo recomiendo para cualquier pequeña escapada que que no quieras gastar demasiado. Queso frito como entrante y bastante bien de porción . Junto con una pata de cordero, una de sus especialidades y muy recomendable. Volvimos después de la grata sorpresa que nos llevemos la primera vez. En lugar de carta preferimos escoger un menú que tenían por diecisiete euros.  Este costaba de un crepe de pollo o tres gambones. Los gambones bien, el crepe por contrario era más bien salsa con sabor a pollo. Su cantidad era escasa. Costaba descubrir el pollo estaba casi todo triturado. Lo siguiente era pata de cordero o entrecot los cuales estaba bien elaborados y con muy buen sabor. De ú...