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Mostrando las entradas etiquetadas como gyoza

Bar Pere (Callosa d'Ensarria)

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       Precio comensal.: 27 euros Ubicación En la misma general que atraviesa el pueblo y de una forma muy humilde se encuentra este bar con grandes sorpresas para los paladares. Sus instalaciones son simples pero ofrecen lo necesario para tener una agradable velada. Un servicio muy eficiente. Rápido y cordial que nos aconseja apropiadamente. Empezamos Croquetas gorgonzola y berenjena Croquetas parmesano y berenjena 3 euros/2uds. Ambas tenían mucho sabor pero fallaban en su bechamel que no era muy jugosa. Gyoza 2 euros/2uds. Elegimos la de gambas kimochi y esta variante de la gyoza que representan aqui esta realmente buena. Tiene un toque picante muy agradable.  Ensaladilla Rusa 3.40 euros Muy sabrosa con unos toques que la diferencian. Un crujiente que creemos que son kikos. Un buen plato para empezar. Alitas de pollo 7.95 euros La carne estaba jugosa y crujiente por fuera. Realizado con sal...

Be Katsu (Albir)

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Ubicación Preció medio.: 35 euros André Lechien, un chef con ADN materno de Vietnam con formación parisina y larga trayectoria estadounidense se encuentra en este proyecto ya hace varios años,  Be Katsu . Magníficos platos asiáticos sus resultados. Su establecimiento con una entrada muy prometedora deja un interior bastante simple en la que no aporta nada en lo que sus platos se llevan la mejor critica. El servició en mesa cordial pero no muy sugerentes a la elección de los platos. Dejando a tu suerte la elección. Tal vez el chef hubiera sido mejor opción para ayudarnos en la elección. Kirin Ichiban sera la cerveza rubia japonesa que nos acompañara al principio de en nuestra velada. Bastante fresca y suave con una graduación de 5º. Esta cerveza es elaborada en Alemania bajo el proceso de primer prensado, proceso que consiste en prensar los ingredientes más finos y utilizados en el proceso de su elaboración. Al entrar nos obsequian con Atún blackned . Simplemente la pró...