Diferens (Altea)

Repetimos en diferens esta vez buscando su variedad en hamburguesas y bocatas asi como sandwich. Es bastante amplia. Recordemos entrantes y platos publicado anteriormente. Sin mas dilatación continuamos con nuestra nueva visita. Su plato Trio de tierra. Este incluye rosbif con rucula, filet americain y carpaccio de ternera acompañado con salsa tartara al estilo diferens según nos indican. Espectacular. Buenos sabores bien mezclados y bien elaborados. Plato muy recomendado. Empezamos con la siguiente, Hamburguesa Diburguer Realizada con hamburguesa mixta a la parilla con queso de cabra, rucula y salsa de miel con mostaza. Su carne es muy sabrosa y con su queso es infalible. Es fácil de realizar pero sabes que vas por una apuesta segura si la carne no falla. Y aquí no fallo. Muy bien. Sándwich integral Con jamón y mozzarella con fuertes acompañados con rucula, tomate y un aceite de albahaca que le da mucha frescura. Rico, rico. Hamburguesa ...