Unoon (La Nucia)
Unoon Av. Porvilla, 5, 03530 La Nucia, Alicante 966 89 66 36 Precio medio por comensal 25 a 30 euros Uno de los lugares mejor situados en La Nucia con unas hermosas vistas al pueblo colindante, Polop. Con una construcción moderna que destaca en este hermoso pueblo. Una vez dentro nos encontramos con algunos muros a falta de manteniniento los cuales les recomendamos los regeneren pues el local es bastante agradable sólo con esta falta de mantenimiento. Nada mas entrar nos dan a probar una tosta con pimientos y brotes. Pedimos un tartar de tomate con queso provolone. Buena presentación y el tomate bastante sabroso. Tal vez hacia falta algún aditivo pero no está nada mal. Timbal de quinoa con brotes, aguacate y queso con una salsa mostaza que le aportaba mucho juego. La idea es buena y los sabores compaginan muy bien, el error fue que se les olvidó añadir sal y estaba algo soso. Carrillada ibérica con puré de patatas realizada en su punto idóneo, pero volvía a cometer e...