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Mostrando las entradas etiquetadas como patatas

Liberty (Benidorm)

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Precio por comensal.: 20 euros Ubicación Volvemos después de unos  cuatro años, queremos comprobar sus mejorías y si consiguen sorprendernos. Comprobamos que han aumentado el tamaño de su local aún así la cocina continua sin ningún cambió.  Tenemos la suerte que hay pocos comensales en esta ocasión así que no creemos que el tiempo sea un problema esta vez. Tequeños de queso 6 euros Normalito. Patatas de Javi 7 euros Repetimos con algo que nos encantó la última vez. En esta ocasión he de decir que no tienen tanto sabor como las otra vez. Lo mejor el beicon. Mediterránea 11 euros   La hamburguesa promete con carne Black Angus con queso marinado con albahaca, jamón serrano, tomate y huevo. Pero lo que promete es una ruina, la realizan muy echa aunque la pidas poco echa y sus ingredientes, a excepción de la carne, son de baja calidad que no distingues los sabores. Las patatas al menos son caseras. Titan 12.60 euros Repetimos co...

Taberna Triana (Alicante)

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Nos encontramos de  compras y nos entro algo de hambre, intentando evitarlas típicas franquicias damos una vuelta y nos encontramos con este local cuyo interior aún pequeño es bastante acogedor y posee una terraza para unas ocho mesas. La idea de tapear algo y que nos sorprenda. De primera impresión nos gusta su estilo andaluz, el servicio nos pareció algo lento pero sólo vimos un camarero externo lo que puedes perdonar este detalle. Su carta no parecía mala, pocas elecciones significa salida de producto. Nos equivocamos. Después de pedir alguna tapa nos ofrecen un tomate y ali oli que nos agrada y sabe genial. El punto casi perfecto.   Queso frito confitado con frutas del bosque . No podía faltar en nuestra mesa. Sabroso y bien realizado. Después de un comienzo bastante bueno, nuestras elecciones empiezan a decaer.   Patatas Triana Al pedirlo nos dicen que llevan bechamel con bacon y queso. De sabor no está mal y la cantidad es bastante grande per...

La sidrería escondida (La Nucia)

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Uno de los pocos asturianos en la localidad de La Nucia. Íbamos después de su anterior ubicación en Benidorm en el cual tenía bastante buen producto. Desenlace una de nuestras grandes decepciones. De primeras nos encontramos con un salón con poca inversión y una carta algo sucia, no cuesta mucho siendo plastificadas pasarle un trapo húmedo y así evitar que se te pegue en los dedos. Con las consumiciones nos entregan unas patatas bravas caseras. Las raciones serán en su mayoría bastantes grandes por lo que vemos en esta primera tapa. Bien de momento pero se notaba un sabor de aceite ya pasado. Pedimos unas croquetas de jamón que de sabor nada mas se notaba el aceite requemado. Y a parte más de alguna algo quemada. Lacon  no podía faltar como en buen asturiano.  Nunca falla pero se recomienda que no sólo le eches picanton.  En abundancia te cargaras el plato. Por desgracia cometieron ese error. Patatas al cabrales a simple vista no apetece mucho, no...

Liberty (Benidorm)

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Esta hamburguesería está de moda últimamente en Benidorm. Su recinto es normal pero su servicio bastante agradable. Aún así trabajaron durante nuestra estancia a destajo sin poder servir en menos de una hora por lo que podría llegar a la conclusión de que faltaba personal o tal vez el problema era en la cocina.  Nos acercamos y vimos que era al aire libre y estaba compuesta por dos chef que iban muy deprisa pero sus elementos de cocina eran pequeños, su plancha era de medio metro más o menos . Si el negocio les funciona tan bien deberían ampliar la cocina para ofrecer mejor servicio. Por fin nos trajeron los platos. Patatas de Javi , patatas caseras acompañadas con huevo, bacon, cebolla, huevo, emental y mozarella con miel y vinagre balsámico. De presentación bastante basta, algo grasiento pero su sabor era intenso y posiblemente repetiría. Bastante buenas. Hamburguesa completa pero servida en un crepes, incluía carne de black angus 200 gr, bacon, huevo con tomate...

Apolo (La Nucia)

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Por lo general es un bar familiar con buen servicio y mejor trato. Casi todo lo que tienen lo hacen casero. Unas tapas típicas pero bien realizadas.  Su menú de medio día es muy accesible con un precio inferior a diez euros. Un ejemplo sería lo siguiente. Una ensalada mixta. Siguiendo con sus platos preparados en la cocina.  Croquetas de sepia.  De buen sabor pero las sirvieron algo frías al estar en el frigorífico de tapas. Pollo borracho. Bastante bien realizado y de buen sabor. Tarta de queso con nueces y miel. De sabor pasable. Precio, calidad bastante más que aceptable. Otras ocasiones estas son algunas de sus raciones. Patatas con mojo picón . Buenas para acompañar una buena cerveza. Sus cañas son de la marca Alhambra. Choripapas , chistorra con patatas y huevos fritos. Otro impressindible en mesa. Bien de sabor y sin mucho aceite. Carne en salsa no podría faltar. Y aquí la hacen muy buena. Calamares con ...

Venta la Almartxa. (Benidorm)

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 Lugar ideal para reuniones de amigos y familias. De muy buen servicio, así como de un material muy bien elaborado con materia prima de primera. Única queja, pondría menos patatas que aún estando buenas, muchas veces encontrábamos los filetes ocultos en ellas, en la mayoría de los platos eran bastantes copiosos.  Ideal place for meals with family and friends. Great service and well made food.  Empezamos con jamón recebo con queso curado. Muy sabroso y buena calidad. Crujiente de verdura bien elaborado. Pulpo a la brasa, un manjar de gran sabor. Espencat de bacalao, rico y fresco. Conejo y pollo al ajillo. Se notaba como una especialidad de ellos. Gran sabor e imprescindible ambos. Entrecot en su punto con pisto. Buen sabor. Magret de pato. Increíble sabor y bien elaborado.  Una buena variedad de postres caseros ponían punto final a esta velada poniéndonos un gran toque dulce y sabroso. Nos fuimos contentos de lo q...