Bay leaf (L'Albir, Alfaz del Pi)
Mas o menos un año es el tiempo en el que este restaurante indio se a hecho un hueco en el Albir de Alfaz del Pi. Bien ambientado y en buena sintonia con lo que ofrecen, dominando perfectamente los platos. Con buena higiene que sueles echar en falta en este estilo de restaurantes y un servicio atento y bastante agradable. Esto fue lo que nos deleitaron con su menú de la noche. Papadums con tres salsas. Servido de forma correcta. Un variado que incluía. Onion baji, chicken pakora, vegetable pakora, shish kebab . Bien presentados pero con mejor sabor. Buen comienzo Lamb lazzez , cordero cocido con pimiento rojo y verde con tomate, hierbas y espesa salsa masala. Ingredientes bien empleados otorgándole un gran sabor. Prawns tikka masala , realizado con gambas con tomate, mantequilla, coco y almendras con salsa tradicional de crema fresca. Tremendo y imposible no pedirlo. Chicken korma , realizado con suave crema de almendras y pimienta blanca. Sin olvidarn...