ilanmy

En este restaurante las vistas son difícilmente mejorables. En el puerto de Villajoyosa se encuentra adornado de una forma simple y muy bien realizada pues regenera una tranquilidad que es de agradecer. Su servicio es serio y correcto. Su cocina muy buena.  Precio medio por persona 30 a 35 euros. Reservar Así que comenzamos. Raya y rape con virutas de verdura fritas 11.50 euros Un plato que sorprende bastante. El crujiente es sobresaliente y sabe al producto sin resto alguno de aceite. Lo único que llevan demasiada cebolla y el principal que sería la raya y rape es muy escaso. El bol es enorme lo cual se agradece al probarlo pero al faltar el ingrediente principal se recomendaría menos tamaño para así eliminar este problema. La otra recomendación sería añadir menos cebolla y más producto. Será marinado con Bornos , un vino con aroma intenso a citricos, sabroso y bastante equilibrado. Croquetas de calamar 2.25euros unidad Caseras y tremendas. Bien de t...

Anteriormente nos tomemos alguna de sus tapas y ahora volvemos para probar su menú el cual parece bastante completo para el precio que solicita. Veintidós por persona. Ensalada de queso de cabra  Bastante completa y con productos frescos.   Jamón ibérico y queso curado Normalitos pero nunca vienen mal para empezar una velada.   Berenjenas con miel de caña El vinagre balsámico es lo único que me sobra de este plato. La berenjena crujiente y con el punto justo. Muy buenas. Morozan es el vino tinto que nos deleitará la velada. Un ribera del Duero de barrica de roble de la variedad tempranillo. Frutal y sabroso bastante equilibrado.  Chopitos Producto que no falla. Bien limpiados y con un buen sabor. El aceite se notaba limpio. A elegir los platos principales  Chuletas de cordero lechal En este caso las chuletas no tenían demasiado sabor. Detalle las patatas caseras.   Solomillo ibérico al cabrales ...