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Precio por comensal. 35 euros Ubicación   Muchas casas tienen sus propias cuevas que eran usadas como bodegas antiguamente. Hoy en día se convierten en un atractivo turístico. Este es el caso de este restaurante, El Yantar, que al entrar no te sorprende pero al bajar las escaleras acabas prendado por su belleza así como conservación. Una gran sorpresa que acompaña con un servicio agradable, bastante joven pero en lo que cada uno sabe su puesto y dominan perfectamente logrando un servicio muy eficiente. Adornado de forma minimalista con muy buen gusto.  Nos reciben con una copa de cava procedente del mismo pueblo, donde podemos saborear su categoría. También un primer entrante de hojaldre dulce y salado muy sabroso. Servicio de pan  1euro/comensal   Consistente en un par de variedades del dia. La Tardana de Estena 12 euros Como no puede ser menos, probamos una variedad poco común pero de las especialidades de su tierra. Variedad Tardana.  Este vino blanco criado...

En este restaurante las vistas son difícilmente mejorables. En el puerto de Villajoyosa se encuentra adornado de una forma simple y muy bien realizada pues regenera una tranquilidad que es de agradecer. Su servicio es serio y correcto. Su cocina muy buena.  Precio medio por persona 30 a 35 euros. Reservar Así que comenzamos. Raya y rape con virutas de verdura fritas 11.50 euros Un plato que sorprende bastante. El crujiente es sobresaliente y sabe al producto sin resto alguno de aceite. Lo único que llevan demasiada cebolla y el principal que sería la raya y rape es muy escaso. El bol es enorme lo cual se agradece al probarlo pero al faltar el ingrediente principal se recomendaría menos tamaño para así eliminar este problema. La otra recomendación sería añadir menos cebolla y más producto. Será marinado con Bornos , un vino con aroma intenso a citricos, sabroso y bastante equilibrado. Croquetas de calamar 2.25euros unidad Caseras y tremendas. Bien de t...

A los pies de Altea Hills se encuentra un restaurante típico brasileño. Te ofrece carnes de pollo, cerdo y ternera realizada a fuego lento que te sirven en la mesa tranquilamente para no perder su temperatura y mantener la jugosidad. El establecimiento es ideal para el verano pues lo acompaña una piscina ubicada en la misma entrada, al lado de la barra al aire libre donde el chef preparará la carne. Su interior es pequeño, más o menos para unos ocho comensales. El servicio muy cordial y bastante servicial. Con la mesa puesta una salsa chimichurri y otra picante casera. Y multitud de entrantes, los cuales tienen muy buen sabor. Y así comienzan a venir sirviéndote lo que desees al momento. Una parte está poco echa y otra algo más para prevenir distintos gustos de los comensales. Algunos criollos normales así como picantes. Carne picaña es una de sus especialidades y de nuestros favoritos. Es carne vacuno de la de siempre que se halla en la parte po...

De sobra conocido como uno de los templos de la carne en España situado en la misma nacional que atraviesa Altea por su reconocida carne curada de vacuno y de buey. Al entrar te encuentras con su cocina de brasa y en su lado opuesto material del que disponen para elegir la pieza que deseas comer. Al entrar nos encontramos con un restaurante convertido en estilo rústico pero moderno y elegante. Acompañado de un servicio agradable y muy profesional.  Algunas de sus mesas están realizadas artesanalmente dándole un toque rústico que acompañan con un gran servicio en mesa muy atento a todo lo que te puedan ayudar. En esta ocasión nos decantamos por un menú que tenían en esos momentos para poder comprobar los rumores y si merece la pena su fama. Este nos deleita con lo siguiente.  Croquetón de buey con salsa de Oporto Nada mas el primer bocado tendrás una explosión de sabor. Estaba muy buena. Carpaccio de bacalao fresco y marinado, tapenade y Tartar de...

Con su antecesor el Cantal, el cual cambia de ubicación y local a otro que literalmente está realizado casi totalmente al gusto de su chef y gerente Toni Montesino.  Bajo sus puertas y rodeados de un mural estilo Dali , que sugiere la temática que define Calpe, y una amplia bodega de grandes marcas que entonan un salón elegante y de relajado ambiente. Dispone también reci én llegado de la pastelería Crujiente situada en Redovan a un joven Adrián Bejar el cual matiza unos postres increíbles juntando un gran chef y un gran repostero sólo te puedes encontrar con grandes sabores mimados para el paladar del consumidor. Como buen lugar que se aprecie sus cócteles para abrir apetito son varios. Nos recomienda el siguiente.  Coktail moscow mule Compuesto de vodka, zumo de limón, azúcar líquido y cerveza de jengibre. Con esos ingredientes nos emcontramos con un sorbo fresco y revitalizante con un toque final picante que agradeces al notar los distintos pasos por el...