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Ducado (Benidorm)

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Lugar situado en la más que conocida zona guiri de Benidorm. En una zona en la que los puestos de comida rapida son lo normal, este restaurante abierto desde 1980 sobresale con una gastronomía tradicional con un producto fresco y una cocina repleta de sabor, acompañado de un gran servicio en mesa que te ayudarán en todo lo que les sea posible. Acompañado con el verdejo  José Pariente  un vino fresco y elegante de Rueda con amargo paso en boca y consistente. Para hacer boca  a la espera de sus platos nos deleitan con una inmejorable ensaladilla rusa. Se nota el sabor cuando se realiza con un producto fresco. Jamón ibérico Buen manjar que no puede faltar. Carpaccio de solomillo de ternera Un producto fresco con las alcaparras dándole distintos matices. Todo un acierto al elegirlo. Calamar a la plancha Servido tierno y sin arrugarse. Gran problema que suele ocurrir a la plancha. Aquí no se encuentra ese problema y logran un sabor perfecto. ...

El castillo (Alfaz del Pi)

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Restaurante situado al terminar el casco antiguo de Alfaz, fácil de ver nada más pasar por la carretera nacional con dirección a la Nucia,  recomendado por realizar unos menús bien elaborados a un precio bastante económico con muy buen servicio, agradable y eficiente. La mayoría de sus clientes son extranjeros como los encargados al servicio que dominan varios idiomas y te sirven y aconsejan bastante bien. A la espera nos sirven un pan y ali oli con tomate, ambos caseros.  Sin más dilatación este es su menú. Ensalada de roquefort Como se puede observar incluia bastantes hortalizas frescas y estaba muy bien condimentada. Sopa de tomate Facil de preparar y con buen producto excelente sabor. Pollo a la francesa coq au vin Guiso representativo de la cocina francesa en el que estofan el pollo y trituran algunas verduras para terminar con el fondo del vino. Tenía gran sabor y llevaron muy bien a cabo Haddock O lo que es lo mismo el eglefino...