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Mostrando entradas de mayo, 2017

Yakitoro (Madrid )

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De primera impresión te sorprendía su ambiente estilo asiático. Teniendo una carta bastante económica para cualquier bolsillo y una calidad que no te deja de sorprender a cada bocado. Su carta es bastante amplia y su servicio de recepción muy rápido, tal vez solo apuntaría un punto negativo en el servicio de mesa el cual era algo lento que aún así eran muy agradables. Aún así muy recomendable por su mezcla de sabores. Genial Alberto Chicote. Tu restaurante fue genial y volveremos fijo. Reserva con antelación. A very nice frist impression, by it´s Asian style atmosphere. Has a fairly cheap card for any pocket and a quality that doesn´t stop in every surprising bite. The menu is extensive. The only negative point is the table service is somewhat  slow. Highly recommeneded for a mix of flavors.  Book in advance. Su cerveza artesana bien equilibrada. Una patatas bravas como nunca había probado. Muy ricas. Arroz banano, realizado con un arroz al estilo oriental

Venta la Almartxa. (Benidorm)

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 Lugar ideal para reuniones de amigos y familias. De muy buen servicio, así como de un material muy bien elaborado con materia prima de primera. Única queja, pondría menos patatas que aún estando buenas, muchas veces encontrábamos los filetes ocultos en ellas, en la mayoría de los platos eran bastantes copiosos.  Ideal place for meals with family and friends. Great service and well made food.  Empezamos con jamón recebo con queso curado. Muy sabroso y buena calidad. Crujiente de verdura bien elaborado. Pulpo a la brasa, un manjar de gran sabor. Espencat de bacalao, rico y fresco. Conejo y pollo al ajillo. Se notaba como una especialidad de ellos. Gran sabor e imprescindible ambos. Entrecot en su punto con pisto. Buen sabor. Magret de pato. Increíble sabor y bien elaborado.  Una buena variedad de postres caseros ponían punto final a esta velada poniéndonos un gran toque dulce y sabroso. Nos fuimos contentos de lo que habiamos comido,

Beat (Calpe)

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Nos acerquemos a este restaurante con dos meses de antigüedad pero con unas recomendación por parte de otros chef de su chef José Manuel.  Este chef con cuatro años de experiencia en los restaurantes franceses Goust e Il Vino, los cuales ya disfrutan de estrellas Michelín. Desde el primer momento la estancia reflejaba tranquilidad y paz. No obstante, sin lugar a duda no fue lo más sorprendente. Elegimos su menú nueve latidos, dichos platos estarían todos acompañados con maridaje elección del chef. Una mezcla de matices muy bien elegidos hizo de aquella noche que sea inolvidable. Le doy un diez al servicio de mesa con su metre Gonzalo y por supuesto a su chef desearle el mejor futuro profesional pues nos encantó. Después de servirnos una copa de cava nos deleitaron con su aceite Masia del Altet, mantequilla con sal de la granja Cantagrullas y distintos panes para abrirnos el apetito. Los snacks con el menú degustación fueron su primera sorpresa. Una gran

Pfeffermuhle (La Nucia)

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Entremos el restaurante Nuevo Alcazar y el wok de la rotonda la Nucia que se dirige a Pinar de Garaita se encuentra este simple restaurante Búlgaro a los ojos de todos pero no por ello al entrar se podrá disfrutar de unos platos muy bien servidos y repletos de sabor. De precio muy económico lo recomiendo para cualquier pequeña escapada que que no quieras gastar demasiado. Queso frito como entrante y bastante bien de porción . Junto con una pata de cordero, una de sus especialidades y muy recomendable. Volvimos después de la grata sorpresa que nos llevemos la primera vez. En lugar de carta preferimos escoger un menú que tenían por diecisiete euros.  Este costaba de un crepe de pollo o tres gambones. Los gambones bien, el crepe por contrario era más bien salsa con sabor a pollo. Su cantidad era escasa. Costaba descubrir el pollo estaba casi todo triturado. Lo siguiente era pata de cordero o entrecot los cuales estaba bien elaborados y con muy buen sabor. De últim

Street Xo (Madrid)

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Aún con la ausencia de David Muñoz, sus chefs dejaron en un estupendo lugar sus platos sin echarle en falta. Fueron de un gusto exquisito así como de un frescor total para el paladar. Rodeados de un entorno muy agradable el cual era muy acompañado con todo el servicio que no dejo de ser en ningún momento agradable así como servicial y en todo momento dispuesto a ayudarte en tu elección, lo cual viendo la rapidez con la que trabajaban no dudaría en darle el doble de valor. Buenísimo servicio y fantástico restaurante. Mientras esperábamos entrar su servicio nos ofreció unas copas según nuestro gusto. Asados habatonka y diverxo liquido. Frescos y muy entonadores. El sandwich club al vapor. Elaborado con huevo frito de codorniz con ricota. Nunca algo tan simple lo había disfrutado tanto. Saam. Elaborado con panceta ibérica, mejillones escabechados con hierbabuena y lechuga. Todo junto a la boca y notar como se disuelve. Nunca una panceta estuvo tan logra