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Mostrando las entradas etiquetadas como buen servicio

Ca Rafel (Benimantell)

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Precio menú.: 26 euros Ubicación Siempre se escucha que en los pueblos es donde se consigue disfrutar de buena gastronomía a precios economicos. Aquí tenemos un ejemplo de un restaurante bien mantenido, adornado con lo justo pues su propia construcción ya es un ejemplo vivo. Su servicio muy correcto y agradable. Su comida, en su gran mayoría, la siguiente.  Ali oli casero. Hojaldre de boletus con queso y gratinado al horno. Un entrante muy sabroso donde predomina su sabor. Su presentación no es su fuerte pero pasa desapercibida, estaba muy bueno. Un crujiente de espinacas y gambas con crema cuatro quesos. Nos conquistan con este plato. Gran sabor y si te gusta el queso acabarás como nosotros. Encantado. Nos vamos a los principales. Olleta de blat elaborada principalmente con trigo, garbanzos, carnes diversas y aromatizado con hinojo.​ Estaba muy bueno y es una maravilla en época invernal. Arroz al horno...

Nou Raspalló (Alfaz del Pí)

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Ubicación Preció menú.: 11 euros Restaurante familiar desde 1956 con el paso de tres generaciones pero distintos establecimientos. Este ultimo se sitúa en Alfaz del Pí y nos sorprende con un trato muy familiar y con productos caseros y bien elaborados. No será desde luego la última vez que lo visitemos. Una ensalada mixta con productos frescos con bastante sabor. Nos ofrecen la opción de aliñar con vinagre balsámico al cacao . Del cual abuso y me encanta. Nos ofrecen un verdejo por 9 euros con aromas a limón y melisa. En boca fresco con recuerdos a lima. En tienda su valor es sobre 3.50 euros. Fideuá con unos chopitos frescos así como gambas peladas que añaden más sabor a este plato elaborado correctamente. De segundo una chuleta de lomo con acompañantes caseros. Estaba muy sabrosa. Al tener tartas caseras obstamos por pedirle un variado para poder disfrutar de ellas. Su bizcocho era esponjoso y bastante sabrosa. L...

Sabor (Altea)

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        Precio del menú 20 euros Ubicación Restaurante situado al frente del club náutico de Altea, con un servicio en mesa agradable y muy cordial. El ambiente es adornado de una forma elegante. Nos obsequian nuestra espera con aceitunas con especias, un alioli casero y una ralladura de curry y coco. Pedimos un vino blanco de valencia de la variedad merseguera. Sabor al precio de 14.50 euros. Este vino con aroma a frutas maduras, en boca fresco con una acidez leve y equilibrada. Empezamos el menú   Falso risotto con setas y parmesano. Bastante bien logrado con pasta. Con un toque muy acertado de cilantro. Sabroso. Vitello tonnato son l onchas de ternera asada con una salsa de atún. Un entrante ideal que sorprende con  distintos matices el paladar. Para los segundos Continuamos con Flores de Callejo un tempranillo Ribera del Duero a 17.50 euros, es posible comprarlo en un supermercado al precio de 9 euros. Si aroma a frutas rojas con toques balsámicos. E...

La galera (Altea)

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A los pies de Altea Hills se encuentra un restaurante típico brasileño. Te ofrece carnes de pollo, cerdo y ternera realizada a fuego lento que te sirven en la mesa tranquilamente para no perder su temperatura y mantener la jugosidad. El establecimiento es ideal para el verano pues lo acompaña una piscina ubicada en la misma entrada, al lado de la barra al aire libre donde el chef preparará la carne. Su interior es pequeño, más o menos para unos ocho comensales. El servicio muy cordial y bastante servicial. Con la mesa puesta una salsa chimichurri y otra picante casera. Y multitud de entrantes, los cuales tienen muy buen sabor. Y así comienzan a venir sirviéndote lo que desees al momento. Una parte está poco echa y otra algo más para prevenir distintos gustos de los comensales. Algunos criollos normales así como picantes. Carne picaña es una de sus especialidades y de nuestros favoritos. Es carne vacuno de la de siempre que se halla en la parte po...

El castillo (Alfaz del Pi)

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Restaurante situado al terminar el casco antiguo de Alfaz, fácil de ver nada más pasar por la carretera nacional con dirección a la Nucia,  recomendado por realizar unos menús bien elaborados a un precio bastante económico con muy buen servicio, agradable y eficiente. La mayoría de sus clientes son extranjeros como los encargados al servicio que dominan varios idiomas y te sirven y aconsejan bastante bien. A la espera nos sirven un pan y ali oli con tomate, ambos caseros.  Sin más dilatación este es su menú. Ensalada de roquefort Como se puede observar incluia bastantes hortalizas frescas y estaba muy bien condimentada. Sopa de tomate Facil de preparar y con buen producto excelente sabor. Pollo a la francesa coq au vin Guiso representativo de la cocina francesa en el que estofan el pollo y trituran algunas verduras para terminar con el fondo del vino. Tenía gran sabor y llevaron muy bien a cabo Haddock O lo que es lo mismo el eglefino...