Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como mejillones

Taberna El Barba (L' Albir)

Imagen
Precio por comensal.: 35 euros Visitamos un bar y restaurante con un estilo sencillo. Un servicio atento y veloz. Con unos platos con buena calidad en su mayoría. Empezaron su historia en el Albir y actualmente se acaban de mudar a Altea sin perder ese estilo propio. Estos son los siguientes. Patatas bravas 6 euros Solo con que sean caseras ya nos tienen ganados. En la salsa pierden algunos puntos. Pero no esta mal.  Gambosi  10 euros Tenían buen sabor, precio y calidad razonable. Chopitos 7 euros Un buen rebozado que les da más sabor. Zamburiñas 3 euros/ unidad Sabrosas. Calamar andaluza 16 euros Llevan alioli negro y mango una combinación que no nos convence demasiado. Eliminaba todo el sabor del ingrediente principal. Mejillones el Barba 12 euros  Fueron de los mejores mejillones que hemos probado.  Los realizaron con tomate, cebolla, perejíl, pimiento, laurel al vino blanco. ...

Purple Rain (Altea)

Imagen
Preció por comensal.: 60 euros bebida no incluida  Partida Villa Gadea S/n, Estan En El Primer Piso Del Hotel, 03599, Altea (Alicante) Lo podríamos catalogar como un restaurante perfecto para tomar unos cocktail donde la música del mítico Prince te acompaña. El precio de los cocktail es algo elevado, pero estan muy buenos y merecen la pena, si vas debes de pecar. En el tema de la comida un estilo nikkei es el dominante en sus platos. Su chef realiza unos platos donde calidad y una gran mezcla de sabores van cogidos de la mano.  Su personal, serio y profesional Carpaccio de gambas  22.50 euros Con una emulsión de aji amarillo, este picante absorbe demasiado los sabores, poniendo la unica nota negativa. Una emulsión de coco intenta suavizar el picante, albahaca, vinagre de tepache de piña y mini pepino hacen de este plato una sorpresa para el paladar.  Ceviche de corvina 22 euros Con leche de tigre, aji limo, cilantro, cebolla morada. Nos encan...

La Mejillonera (Benidorm)

Imagen
Precio medio por comensal.: 12 a 15 euros Ubicación Son muchos años para este local situado en pleno casco antiguo, normalmente esta siempre lleno, pero también gracias a un servicio rápido no te suelen hacer esperar demasiado. Su servicio es bastante agradable y su comida como su nombre indica, se especializa en mejillones y es bastante económica. Para ir de tapas es ideal. Ensaladilla 5 e. Para cuatro, ideal para empezar con muy buen sabor de boca. Patatas bravas 5.50 e. Nos pusieron las salsas independientes y ambas estaban muy ricas. Pulpo gallega 13 e. Acompañado de un pimentón dulce y unas patatas cocidas y rociado de aceite de oliva perfectamente en su punto de cocción.  Nos ofrecen que podamos pedir medias porciones y de ese modo saborear dos distintas. Mejillones en salsa verde 5 e. Es una salsa suave de vino blanco, ajo y perejil muy sabrosos y recomendados.  Mejillones rellenos 5 e. Todo el relleno estaba muy sabroso pero el sabor del mejillón quedaba eclipsado. Hue...

El chiringuito (Altea)

Imagen
Situado en primera línea de la playa de Altea. Por su ubicación no han arreglado mucho su terreno siendo este de piedras pequeñas y sus instalaciones simples con sillas de plástico básicas. Su personal a excepción del polo o camiseta es lo único que notarás que pertenecen al servicio de este lugar.  Luego eliminando lo evidente te encuentras con una cocina bastante organizada en los que los platos salen bastantes rápidos y con buen orden. Su personal, servicial y con ganas de trabajar. Agradables y bastante rápidos. De plato fuerte posee las paellas pero también los entrantes, con bastante salida, son bastante frescos. Fritura el chiringuito Calamares, gambas, merluza, mejillon tigre y chopitos entre otros. Una variedad que te ayuda para no pedir varios entrantes y tenerlos casi todos juntos. Sepia Para nosotros un entrante que bien realizado es un manjar. En nuestra mesa no falla. Estaba bien realizada, muy importante. Fideua De gran sabor con mejillones, ...

Nuevo Alcázar (La Nucia)

Imagen
Un lugar muy agradable con una puesta en escena de lo más gratificante. Dispone de una gran terraza la cual está muy bien adornada con alguna fuente relajante y un salón de dos plantas más clasico. Dispone de un personal muy correcto y  servicial otorgando un buen servicio. Nos decantemos la primera vez por un menú de carta blanca . Todo un acierto que nos encantó. Consistía que nos preguntaban por alguna alergia o preferencia de carne o pescado, y de ahí nos dejábamos sorprender. Todo un acierto y nos sorprendieron. Esta semana fuimos por la noche y cogimos su menú del mes. Al parecer el otro ya estaba extinto. Nos invitaron a pan con mantequilla y ali oli mientras esperábamos los platos . Este menú costaba de dos entrantes y un principal en el cual se incluía media botella de vino que te dejaban, a medias, escoger y el postre. Bastante económico para lo que nos ofrecían. Al ser cuatro comensales elegimos de entrantes lo siguiente. Crujiente de ternera con...