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Mostrando entradas de 2021

Nucia Park (La Nucia)

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Precio del menú. : 14.95 euros bebida no incluida. Ubicación Nos encontramos en un restaurante mítico en esta localidad, motivos, su frescura y buena materia prima acompañado de un agradable y cordial servicio en mesa. Su instalaciones son algo clásicas y están bien conservadas con unas agradables vistas a la sierra colindante. No obstante no le vendría mal algo más moderno. Obstamos por el menú y mientras esperamos nos traen un pan con mantequilla y ali oli. Y empezamos con los primeros. Gazpacho casero que hubiera agradecido el acompañamiento a parte para ponerlo a nuestro gusto. El resto perfecto. Mousaka casera que tiene muy buen sabor y nos encanta. Cordon Bleu , unos filetes de ternera con queso en su interior, estaba jugoso y bastante sabroso. Muy bien realizado pero diria que falla con unos acompañamientos clásicos que podrían mejorar debido a unas patatas congeladas. Pero podría fallar si no fuera por un acom

Espacio Montoro (Alicante)

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Precio por comensal.: 58.50 euros sin consumición.  Ubicación Podríamos definir a este restaurante como el espacio ideal para vivir una magnífica experiencia gastronómica, así de fácil. La reserva es sobre dos meses. Pero merece la pena como en breve podréis averiguar.  Su chef Pablo Montoro con un amplio currículum en el que se podría destacar su trabajo junto Ferran Adriá , Martin Berasategui . Sin olvidar su participación en el programa de Top Chef donde yo al menos lo conocí, por primera vez. Un establecimiento pequeño pero muy bien ambientado, con tres áreas que descubriremos a continuación. Hi Line la primera sala, una terraza interior de estilo zen. Como vemos en la foto su gran bonsái tiene unas jaulas de las cuales pronto descubriremos su interior. Corte de Nori con mousse de anguila con tofe y avellana un sabroso bocado donde destaca un gran sabor a anguila. Nos invitan a formar parte de la experiencia cogiendo del interior de

Simone (San Juan)

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Precio comensal.: 20 euros Ubicación Situado en la zona de fiesta de San Juan, a simple vista un bar restaurante algo guerrillero pero, nos llevamos una grata sorpresa con sus productos que no están nada mal. Su servicio es rápido y bastante correcto. El recinto simple, adornos los justos. Focaccia al ajo 3.50 euros Con aceite de romero estaba recién realizada y de la forma correcta.  Vitello  12 euros Un plato muy sabroso que al principio te hace dudar pero los matices concuerdan perfectamente y lo convierte en uno de los platos que no dudaras en repetir. Queso a la plancha 6 euros Con una mermelada de tomate. Gran cantidad que cumple con las expectativas.  Croquetas boletus 1.50 euros/unidad  Cremosas y prometiendo lo dicho. Buen sabor a boletus. Milanesa a la napolitana 12 euros Carne de ternera rebozada con york envuelta en queso gratinado. Un  plato bastante grande en el que abunda el producto. Estaba bueno. Su punto negativo

Oliva (Benidorm)

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Precio medio por comensal.: 20 euros  Ubicación Varios italianos a elegir en primera línea de playa poniente, varios con hornos de piedra presumen de realizar unas magníficas pizzas. En esta ocasión probamos unos de los que se encuentra en medio.  Su decoración es simple y vemos bastante personal. La carta se encuentra como mantel así que observamos mientras vienen a tomarnos nota. El primer camarero nos atiende rápido poniendo la bebida. La comida se encargará su compañera que parece que no lleva un orden de entrada y va algo perdida que no significa estresante pues va con calma. Después de que adelante un par de mesas, media hora después llamamos su atención para que nos tome nota. Una hora después de haber realizado el pedido nos comenta que en el horno solo caben dos pizzas y por eso tardan tanto. No obstante las nuestras son tres que sirven al momento. Nuestro primero que es  Ensalada cesar 10.50 euros También fue servida una hora después de la