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Mostrando entradas de septiembre, 2019

Oasis (La Nucia)

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Dando la bienvenida al pueblo de La Nucia se encuentra este restaurante bastante conocido por los menús precio calidad que ofrece. De entrada, como muchos fallan, su mobiliario es el típico de plastico que o te entrega alguna franquicia de cervezas o el que compras barato para tus comidas en el jardín.  Una vez dentro hacen gala de un agradable servicio y bastante rápido. Su menú es de los más variados teniendo uno ocho primero así como unos seis segundos. Hacia calor y pedimos unos tintos de verano. Se realizó con este de Castilla la Mancha. Simple en boca pero para mezclar más que suficiente. Sirviéndose una  Ensalada mixta y pan con ali oli Como normalidad, aquí la mayoría de ellos eran enlatados. De primero Fideua Tenía un sabor bien logrado y con buen material. Gazpacho Creo que debido a la demanda estaba algo aguado y aún así su sabor era bueno, lastima, no intenso. Teniendo en cuenta la variedad de primeros que tenían, nuestra opinión es que lo

El chiringuito (Altea)

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Situado en primera línea de la playa de Altea. Por su ubicación no han arreglado mucho su terreno siendo este de piedras pequeñas y sus instalaciones simples con sillas de plástico básicas. Su personal a excepción del polo o camiseta es lo único que notarás que pertenecen al servicio de este lugar.  Luego eliminando lo evidente te encuentras con una cocina bastante organizada en los que los platos salen bastantes rápidos y con buen orden. Su personal, servicial y con ganas de trabajar. Agradables y bastante rápidos. De plato fuerte posee las paellas pero también los entrantes, con bastante salida, son bastante frescos. Fritura el chiringuito Calamares, gambas, merluza, mejillon tigre y chopitos entre otros. Una variedad que te ayuda para no pedir varios entrantes y tenerlos casi todos juntos. Sepia Para nosotros un entrante que bien realizado es un manjar. En nuestra mesa no falla. Estaba bien realizada, muy importante. Fideua De gran sabor con mejillones, cang

The Small world (Albir)

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Precio menú 15.95 euros En esta ocasión visitamos a este restaurante muy bien adornado con aires vintage. Su servicio es agradable pero algo lento a la hora de servir. Teniendo en cuenta al menos lo que pedimos si el fallo está en la cocina ya no lo sabemos. Pero según aparenta hay tres en cocina y dos haciendo el servicio. Pondremos un punto negativo al aire acondicionado que no funcionaba muy bien. En esta ocasión nos vamos a por el menú que ofrecen. Ensalada de queso de cabra con miel. La cual estaba  muy bien  realizada ofreciendo un frescor con distintos matices. Gracias a uvas, sandía, fresas, espárragos y una alubias a parte de su fuerteque era el queso de cabra. Solomillo ibérico con salsa pimienta Con unas patatas caseras. El solomillo estaba bastante sabroso, su salsa pimienta de gran sabor. Bien elaborada. Pinchos de pollo sate Con una salsa que es su gran fuerte, un sabor perfectamente logrado que lo convierte de nuestros favoritos en esta velada

Zanzíbar

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Zanzíbar considerada hoy en día como una maravillosa isla paradisíaca en medio del océano Índico, conocida como la isla de las especias. Pero con un pasado algo trágico. De 1698 con la llegada del sultán Omán prosperó el mercado de esclavos, hasta tal punto que los propios africanos negros podían llegar a ser esclavistas y lo hacían convirtiéndose en musulmanes y así ascendiendo en la escala social cuando no estaba determinado para la raza. Resultado hoy en día el Islam representa el noventa y siete por ciento de la población. Los católicos y preotestantes representan el tres por ciento. El Parlamento británico aprobó la Ley de la Abolición de la Esclavitud en 1833, suprimiendo la práctica de la esclavitud en todos los territorios británicos; Zanzíbar siguió siendo un protectorado británico regido por un sultanato omaní hasta más de un siglo después. En 1963, Gran Bretaña le concedió la independencia a Zanzíbar y en enero de 1964 tuvo lugar una revolución. A nuestra llegad