Aqua (Castellón)
Precio por comensal.: 40 euros a la carta 25 euros el menú Ubicación De fácil ubicación por estar situado en la estación del tren. Este restaurante se encuentra en el lobby del hotel Sercotel Luz, Ambiente relajado sin demasiados adornos. Su servicio en mesa muy correcto y te ayuda en todas tus posibles dudas Sus platos de estilo mediterráneo intenta ser innovadores. Hoy seremos sus cobayas. A la espera de sus entrantes nos ofrecen un aceite de la zona de Castellón en nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba recien cortada. En boca dulce, fluido con sabor a manzana y platano verde. Armoniza perfectamente con cualquier plato especialmente ensaladas, postre, verduras frescas. Nos lo sirven con varios panes de distintas elaboraciones. Nos obsequian con un nem vietnamita en salsa de soja con naranja a la espera. Muy agradable. Boquerones en escabeche cítrico Una agradable presentación, unos boque