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Mostrando entradas de febrero, 2021

De Lab (Albir)

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Ubicación Precio del menú.: 17 euros no incluye bebida. Un lugar pequeño pero acogedor con vistas de primera línea de playa, donde su servicio es bastante profesional, sus cocktails por lo general su principal reclamo, están bastante bien motivo del que a cualquier hora lo puedes visitar. En este caso vamos a probar su menú los cuales llevan realizando menos de un año. Nuestra amiga nos aconseja este blanco de la variedad chardonnay, su precio 14 euros. Este vino con fuertes aromas citricos y notas suaves de miel, en boca fresco con recuerdos a manzana y piña, bastante seco. En tienda es posible pedirlo por 6.50 euros . Primeros Tartar de ternera Con unos sabores que incluyen ají de lima, cebolla de primavera, albahaca Thai, pepino y soja de jengibre, Plato fresco e ideal para comenzar la velada Tostada de setas  Nada que envidiar de su antecesor, este mix cremoso y mousse de foie, albahaca con aceite de trufa. Estaba delicioso y con los productos entonando de maravilla. Segundos Salm