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Mostrando las entradas etiquetadas como queso

Ducado (Benidorm)

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Lugar situado en la más que conocida zona guiri de Benidorm. En una zona en la que los puestos de comida rapida son lo normal, este restaurante abierto desde 1980 sobresale con una gastronomía tradicional con un producto fresco y una cocina repleta de sabor, acompañado de un gran servicio en mesa que te ayudarán en todo lo que les sea posible. Acompañado con el verdejo  José Pariente  un vino fresco y elegante de Rueda con amargo paso en boca y consistente. Para hacer boca  a la espera de sus platos nos deleitan con una inmejorable ensaladilla rusa. Se nota el sabor cuando se realiza con un producto fresco. Jamón ibérico Buen manjar que no puede faltar. Carpaccio de solomillo de ternera Un producto fresco con las alcaparras dándole distintos matices. Todo un acierto al elegirlo. Calamar a la plancha Servido tierno y sin arrugarse. Gran problema que suele ocurrir a la plancha. Aquí no se encuentra ese problema y logran un sabor perfecto. ...

Quesoteca bodega Winery On (Benidorm)

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Esta vez tenemos una cata por parte de la bodega Winery On situada en Yecla de la región de Murcia. Sus vinos son bastantes buenos y nos dejaron disfrutar de los siguientes.  La más bonita Este Verdejo bastante madurado nos otorga unos olores tropicales, con un color pajizo y dorado y un paso en boca fresco, de una acidez buena. Ideal para tomar con los quesos que nos ofrecieron al momento Acompañado con unos quesos de vaca. Belga de cerveza. Holanda tomate.  Azul de Francia.                               Chico malo Vino elaborado a partir de una selección de las uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon con un suave paso en boca. De color intenso con aromas a frutos rojos y suaves tostados presenta un final largo, amable y untuoso. En este momento nos deleitaron con los siguientes quesos de cabra. Payoyo semicurado de Cádiz. Corteza cubierto de ...

Liberty (Benidorm)

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Esta hamburguesería está de moda últimamente en Benidorm. Su recinto es normal pero su servicio bastante agradable. Aún así trabajaron durante nuestra estancia a destajo sin poder servir en menos de una hora por lo que podría llegar a la conclusión de que faltaba personal o tal vez el problema era en la cocina.  Nos acercamos y vimos que era al aire libre y estaba compuesta por dos chef que iban muy deprisa pero sus elementos de cocina eran pequeños, su plancha era de medio metro más o menos . Si el negocio les funciona tan bien deberían ampliar la cocina para ofrecer mejor servicio. Por fin nos trajeron los platos. Patatas de Javi , patatas caseras acompañadas con huevo, bacon, cebolla, huevo, emental y mozarella con miel y vinagre balsámico. De presentación bastante basta, algo grasiento pero su sabor era intenso y posiblemente repetiría. Bastante buenas. Hamburguesa completa pero servida en un crepes, incluía carne de black angus 200 gr, bacon, huevo con tomate...

Khachapuri (Madrid)

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Como bien anuncia su logo, queso y pan. Me encanta para almuerzo. Si te gusta el queso lo recomiendo. Su servicio agradable y la instalación bastante limpia. Lo recomiendo pues fue un lugar muy simple y sorprendente si te encanta este gran manjar.