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Mostrando entradas de octubre, 2018

Meliton (Altea)

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Su lugar la entrada de Altea la Vella . Lugar bastante acogedor en lo que su terraza destaca por los pequeños detalles que la hacen grande. De entrada pedimos tartar de salmón que nos lo sirven con una ensalada mixta con helado. Bien de presentación y con un sabor al sesenta por cien. Lo acompañamos con una ensalada de pollo bastante bien codimentada y bien de sabor. De plato principal elegimos dos pizzas . Una de barbacoa. Y la otra hawaiana. Estaban bien realizadas pero les faltaba algo más de sabor. El servicio fue bueno y la presentación también juntando un agradable ambiente. Ese día fuimos con poca hambre. Otro día tendremos que indagar más en su menú. Precio calidad normal.

Xef pirata (Altea)

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Lugar situado en el casco antiguo de Altea. Se podría decir que lo peor que tiene es la cuesta donde está situado. Esta casa antigua a sido convertida en un restaurante que se defiende de una zona de mucha competencia con precios bastante aceptables y gran calidad. Piadina de lacon . Similar a las tortitas mexicanas relleno en este caso con lacon y queso. Muy sabroso y apetitoso.  Tataki de salmón presentado con huevas y cebolla caramelizada. Estaba de sabor bastante equilibrado y bien realizado. Carpacio de gambas , fresco y muy sabroso. Huevos rotos ibericos . Plato que por no romper costumbres pedimos. Patatas caseras y jamón de calidad. Carillada ibérica . Se deshacía en la boca Hamburguesa boletus y foie . Sabrosa pero los sabores se mezclaban dejando los sabores muy mezclados. Pero la apruebo. Hamburguesa con queso de cabra . Simple y de buena calidad. No fallas si la escoges. Tarta de queso casera . Con un sabor bien logrado y bi

Ruta de levanté (Almansa)

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Nos habían recomendado si visitabamos Albacete que pasaramos por este bar restaurante de carretera y teniendo el momento pues, porque no?. De entrada vimos un servicio rapido y acostumbrado a trabajar con el restaurante a tope. No se ponían nervioso y se organizaban bien. Obtemos por un menú de trece euros el cual incluia de primero una ensalada mixta. De segundo había unos siete platos a elegir. Elegimos la ternera en salsa, la carne estaba bien blanda y los condimentos bien realizados pero me faltó más sabor en la carne. Me paso desapercibido este plato. De tercero nuevamente entre siete platos recogimos el codillo. Bien de sabor pero algo duro y seco. El osobuco en su punto fue posiblemente lo que más me gustó del menú. El postre tarta de queso fue la escogida en una amplia variedad. Directa del supermercado fue lo que nos pareció. En resumen un buen servicio con una gran variedad de productos que no dejan de ser normales con una poca elaboración pero que acompa