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Gourmet Losada (Altea)

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Precio del menú por comensal 15 euros Bebida a parte Ubicación Un lugar algo pequeño que suele ser difícil de coger una mesa sin reservar. Gracias a la calidad y elaboración de su producto acompañado de un buen servicio lo convierte en un lugar a tener en cuenta, nuestra referencia es que sus platos son en pocas palabras, sabrosos . Suele tener buena variedad de vinos de la comarca y de distintas regiones. Grandes sorpresas para los paladares. A nosotros nos gusto mucho y volveremos. Optamos por su menú que parece muy prometedor. Te dejan elegir entre siete entrantes, nueve segundos y otros nueve postres. Gran variedad.  Pan con ali oli negro, dando un toque especial a este entrante que siempre se agradece al principio de cualquier velada. Unos primeros Ensalada losada Una ensalada con distintos matices que da la bienvenida gratamente. Elaborada con brotes tiernos, cherry, queso azul, atún, frutos secos con aceite de trufa, miel y vinagre modenas.   Tabla de ibéricos y que...

Sabor (Altea)

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        Precio del menú 20 euros Ubicación Restaurante situado al frente del club náutico de Altea, con un servicio en mesa agradable y muy cordial. El ambiente es adornado de una forma elegante. Nos obsequian nuestra espera con aceitunas con especias, un alioli casero y una ralladura de curry y coco. Pedimos un vino blanco de valencia de la variedad merseguera. Sabor al precio de 14.50 euros. Este vino con aroma a frutas maduras, en boca fresco con una acidez leve y equilibrada. Empezamos el menú   Falso risotto con setas y parmesano. Bastante bien logrado con pasta. Con un toque muy acertado de cilantro. Sabroso. Vitello tonnato son l onchas de ternera asada con una salsa de atún. Un entrante ideal que sorprende con  distintos matices el paladar. Para los segundos Continuamos con Flores de Callejo un tempranillo Ribera del Duero a 17.50 euros, es posible comprarlo en un supermercado al precio de 9 euros. Si aroma a frutas rojas con toques balsámicos. E...

Diferens (Altea)

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Precio del menú 23 euros. Encantados con los productos de su carta probada anteriormente  así como de sus bocatas . Hacemos una reunión a menú marcado con lo siguiente. Albóndigas Realizadas con una salsa casera de tomate con varias especies que aportaban un gran sabor. Posiblemente el mejor de todos sus entrantes. Ensalada de queso de cabra Con salsa de miel y mostaza. Esta ensalada estaba equilibrada y sus sabores no chocaban haciendo un paso en boca agradable. Finguers de pollo Rebozados con crunch de maíz y una salsa casera. Los contrastes estaban ricos pero los finguers estaban secos. Los platos principales serán acompañados con unas patatas fritas y verduras salteadas Carrillera Con reducción de Pedro Ximenez. Se deshace en la boca y su salsa aportaba más sabor. Buen plato. Bacalao a la andaluza Con mermelada de alioli y tomate.  El bacalao estaba realizado a baja temperatura y consiguen que se deshaga rápidamente en boca. El problema, la mermelada eclip...

Fishy Fishy (Moraira)

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Lugar bastante recomendado por la gente inglesa local. De entrada llegamos a un lugar muy bien situado en la localidad de Moraira, al lado de un  parque y una de sus playas. El local es pequeño, su terraza algo más amplia pero normal. Bajo la ayuda de su producto para llevar por encargo les solventa el problema del habitáculo.  El personal una pareja agradable que domina perfectamente el castellano y el inglés. Su producto estrella El bacalao Al estilo ingles más que el conocido fish and chips. Aquí te lo sirven sin las patatas pero con un sabor excelente. Muy bien elaborado y fresco que se deshacía en la boca. Salchicha rebozada (batter) y saveloy La típica saveloy, salchicha de cerdo muy condimentada. Batter es la salchicha rebozada. Aunque muy típico en Inglaterra no le pillamos mucho un gusto muy distinto a una Frankfurt. Lo que nos resulto curioso es que su sidra es de San Sebastián (España) y extrañamente no británica. Esta sidra la verdad q...

Islares (Benidorm)

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Nueva visita, el servicio no defraudó y estuvo muy atento así como muy agradable. Está vez fuimos para probar su menu. El cual fue el siguiente. Ensalada mixta con queso de cabra . Bastante abundante y bien surtida. Crema de puerro muy sabrosa. Arroz con conejo . En su punto y aún repitiendo dos platos sobró para un tercero. Su sabor era intenso y bien elaborado. Bacalao a baja temperatura, no a todo el mundo le gusta realizado de está forma pero aún así la salsa ayudaba. Codillo muy bien  elaborado. Se disolvia en la boca. Muy bueno. El único error que pide ver en este menú fueron sus postres . Tarta de queso con arándanos, de manzana, tiramisú y de almendras fueron las que elegimos y lamentablemente ninguna paso el aprobado. Todas congeladas y de escaso sabor. La realidad que un menú muy bien elaborado del que sólo los postres son suspendidos. Precio y calidad intachable.

Nuevo Alcázar (La Nucia)

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Un lugar muy agradable con una puesta en escena de lo más gratificante. Dispone de una gran terraza la cual está muy bien adornada con alguna fuente relajante y un salón de dos plantas más clasico. Dispone de un personal muy correcto y  servicial otorgando un buen servicio. Nos decantemos la primera vez por un menú de carta blanca . Todo un acierto que nos encantó. Consistía que nos preguntaban por alguna alergia o preferencia de carne o pescado, y de ahí nos dejábamos sorprender. Todo un acierto y nos sorprendieron. Esta semana fuimos por la noche y cogimos su menú del mes. Al parecer el otro ya estaba extinto. Nos invitaron a pan con mantequilla y ali oli mientras esperábamos los platos . Este menú costaba de dos entrantes y un principal en el cual se incluía media botella de vino que te dejaban, a medias, escoger y el postre. Bastante económico para lo que nos ofrecían. Al ser cuatro comensales elegimos de entrantes lo siguiente. Crujiente de ternera con...