ilanmy

Precio por comensal.: 40 euros Ubicación Empezó con unos menús económicos, a fecha de hoy debido a su servicio lo eliminan confiados de que lo que sirven vale la pena, comida casera y de calidad. Adornado de forma menos es más, es bastante agradable a la vista, con una zona especial para tomarte unos vinos o ir a alguna cata organizada por ellos. Durante la espera nos sirven unas cocas caseras. Un detalle sabroso. Empezamos. Croquetas 10 euros De jamón caseras, una bechamel bien realizada. Que más se puede decir. Repetimos. Tataki de atún 19.90 euros Lo acompaña un sorberte de lima y una capa de manzana. Se deshace en la boca con un gran sabor, sus acompañamientos muy bien elegidos. Paella de boquerones  15.60 euros por comensal Su punto el correcto, el sabor algo limitado. Los boquerones no pegaron demasiado bien en esta paella. Tarta de queso 6.50 euros Sabia a queso curado. Casera y con un sabor inte...

Precio por comensal.: 40 euros a la carta                                   25 euros el menú Ubicación De fácil ubicación por estar situado en la estación del tren. Este restaurante se encuentra en el lobby del hotel Sercotel Luz, Ambiente relajado sin demasiados adornos. Su servicio en mesa muy correcto y te ayuda en todas tus posibles dudas  Sus platos de estilo mediterráneo intenta ser innovadores. Hoy seremos sus cobayas.  A la espera de sus entrantes nos ofrecen un aceite de la zona de Castellón en nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba recien cortada. En boca dulce, fluido con sabor a manzana y platano verde. Armoniza perfectamente con cualquier plato especialmente ensaladas, postre, verduras frescas. Nos lo sirven con varios panes de distintas elaboraciones. Nos obsequian con un nem vietnamita en salsa de soja con naranja a la espera. Muy...

Precio por comensal.: 60 euros Ubicación Restaurante situado en Sierra Cortina como proyecto Kiko Moya  y Alberto Redrado  ( Restaurante L’Escaleta, Cocentaina ) con cocina de mercado basada en estilo mediterráneo. Un buen producto que elaboran de forma bastante correcta. Su recinto está formado por zona de copas, restaurante interior o exterior y terraza lounge donde disfrutar de cócteles, no va a ser todo comida. Mientras esperamos nuestras elecciones nos deleitan con un salmorejo suave y una caballa en salsa de yogurt. Sabroso y rico lo definiría perfectamente.  Nuestra velada será marinada con  un albariño, Terras Gauda aromas frutales y a azahar que dejan un posgusto cremoso en boca largo y muy agradable. En tienda es posible encontrarlo por unos 13 euros. Ceviche de corvina 12 euros Un plato bastante fresco aún así los sabores no combinaban bien eliminando productos. Llevaba aguacate lima-limón y pasta ají amarillo...

Preció por comensal.: 50 euros Ubicación A simple vista no suele atraer la atención, la vista exterior no es muy llamativa pero el boca a boca va divulgando su calidad. Entramos y averiguamos si es un bulo o realidad. Una bodega bastante correcta, de la que elegimos un albariño con caracter salino bastante persistente en boca, su aroma te recuerda a la costa. Un vino perfecto para pescado blanco y ceviche. Nos cobran 26 euros. Un precio bastante correcto en restaurante. En tienda es posible encontrarlo a 19 euros. Ostras L' Agret 6 euros/unidad. Te sorprende con un sabor de salsa ponzu y escabeche bastante citrico que unido a unas huevas de tobiko de pez volador que te trasladan con un sorbo al mar. Un toque vien realizado muy típico en cocina japonesa. Croquetas caseras de setas trufadas 2 euros/ unidad. Bien realizadas, sabrosas y cremosas. Nos dan ganas de pedir más.  Calamar rebozado 16 euros Realizado al e...