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Esta vez tenemos una cata por parte de la bodega Winery On situada en Yecla de la región de Murcia. Sus vinos son bastantes buenos y nos dejaron disfrutar de los siguientes.  La más bonita Este Verdejo bastante madurado nos otorga unos olores tropicales, con un color pajizo y dorado y un paso en boca fresco, de una acidez buena. Ideal para tomar con los quesos que nos ofrecieron al momento Acompañado con unos quesos de vaca. Belga de cerveza. Holanda tomate.  Azul de Francia.                               Chico malo Vino elaborado a partir de una selección de las uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon con un suave paso en boca. De color intenso con aromas a frutos rojos y suaves tostados presenta un final largo, amable y untuoso. En este momento nos deleitaron con los siguientes quesos de cabra. Payoyo semicurado de Cádiz. Corteza cubierto de ...

De vuelta en unos de nuestros lugares favoritos. Una de sus catas fue la de la bodega Pago de Tharsys situado en Utiel-Requena. Dominio de Requena, cava brut nature de 12 meses con burbuja fina. Bastante fresco y fácil de tomar. Servido con algo de embutido de la zona y muy sabroso. Sobrasada de Relleu muy fresco y gran sabor. Academia de los nocturnes cien por cien macabeo. Vino blanco joven con notas de manzana y paso en boca fresco y equilibrada acidez. Para maridar pescado, perfecto. Bien acompañado con tres quesos de vaca, gouda con comino, vida de gouda  Flor de camino, gouda de callosa tipo parmesano.                      El siguiente tambien un vino blanco de uva de macabeo cien por cien, de color amarillo limón con excelente equilibrio entre madurez y acidez que su olor nos recuerda a flores blancas. Ideal para tomar con pescado. Este sería acompañado está vez con quesos de oveja. Uno ah...

En el casco antiguo de Benidorm. Uno de mis lugares favoritos para empezar una tarde de tapeo. Varios vinos de nuestra región y una gran variedad de quesos. Aunque también muy visitado en unas catas que realizan una vez al mes de distintas bodegas mezclando sus productos con un número aforo algo limitado pero que consiguen dar un buen trato. Su personal una pareja muy agradable y con muy buen servicio en mesa.  Este caso es una cata de las bodegas Arraez situada en la Font de la Figuera en Valencia, les gusta llamarse a ellos mismos como una bodega canalla.  En el término empresarial un vino para cualquier gustó. Mala vida diseñado para momentos cotidianos, ideal para aperitivos. Vino intenso con notas de moscatel. Este tinto, algo más serio y de más elaboración. Con Garnacha Tintorera,  Monastrell y Cabernet. Dieciocho meses en barrica lo hacen potente y sutil e ideal para acompañar arroces y carnes. Una de las estrellas de esta bodega. Su otro tint...