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Mostrando entradas de septiembre, 2021

La Taberna del Montaraz (Alicante)

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Precio por comensal.: 25 euros Ubicación Nos encontramos en un restaurante con una gran variedad de tapas por no decir todas. El servicio es veloz tanto como los platos que se nos acumulan en la mesa recordándonos a algún restaurante chino. Su precio es bastante asequible comparable a la calidad de su producto. Bajo. Ensaladilla rusa 4 euros La porción es bastante grande y su sabor es normalito. Como tapa no arriesga y esta bien. Patatas bravas 4.50 euros Eran patatas fritas con un tomate picante. No lo esperábamos para nada, sorprende pero negativamente.    Croquetas 1.50 euros/unidad Escogemos de bacalao, de setas y de queso de cabra. Se podría catalogar a todas de una misma forma. Económicas y caseras pero que no tienen el sabor que las cataloga. Su bechamel nada cremosa producía bola. Torreznos 3 euros/unidad Puede que sea una de las tapas que más nos gustó. Su frito era ideal, nada grasienta y crujiente. Muy buena. Queso frito  7 euros El em

Bar Pere (Callosa d'Ensarria)

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       Precio comensal.: 27 euros Ubicación En la misma general que atraviesa el pueblo y de una forma muy humilde se encuentra este bar con grandes sorpresas para los paladares. Sus instalaciones son simples pero ofrecen lo necesario para tener una agradable velada. Un servicio muy eficiente. Rápido y cordial que nos aconseja apropiadamente. Empezamos Croquetas gorgonzola y berenjena Croquetas parmesano y berenjena 3 euros/2uds. Ambas tenían mucho sabor pero fallaban en su bechamel que no era muy jugosa. Gyoza 2 euros/2uds. Elegimos la de gambas kimochi y esta variante de la gyoza que representan aqui esta realmente buena. Tiene un toque picante muy agradable.  Ensaladilla Rusa 3.40 euros Muy sabrosa con unos toques que la diferencian. Un crujiente que creemos que son kikos. Un buen plato para empezar. Alitas de pollo 7.95 euros La carne estaba jugosa y crujiente por fuera. Realizado con salsa sweet chili, le otorg

Maestral (Alicante)

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Ubicación Precio por comensal.: 40 a 45 euros Fundado por José Manuel Varó   referente de la cocina alicantina con situación en la zona residencial de Vistahermosa.  Un chalet convertido en restaurante con amplios ventanales rodeado por un jardín que le otorga cierta belleza extra al igual que serenidad. Esta realizado con muy buen gusto.  Su servicio aunque muy serio y profesional comete varios errores simples que podrían ser fácilmente solucionados. Su comida no es menos y también cometen algunos errores. Así que vamos a verlos. Su adornado blanco y negro entona perfectamente con la luz que da paso por sus ventanales. Gran gusto. Nos obsequian con un gazpacho bien elaborado que nos sienta de maravilla. Croqueta de marisco 2.50 euros por comensal. Su presentación muy buena así como su interior, cremoso y sabroso. No sabría adivinar los componentes que la forman. La volvería a pedir sin dudarlo. Pulpo con cremoso de piment