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El bar de confianza (Altea)

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Precio.: 20 euros por comensal Ubicación El motivo por el cual puedes venir a este lugar situado cerca del casco antiguo de Altea suele ser por sus hamburguesas las cuales combinan ingredientes sabiamente seleccionadas.  Pero no nos podemos olvidar que también es cervecería en su mayoría, artesanas. Así que no está nada mal para tomarte alguna que otra y saborearlo. El exterior del local es normalito y el interior es ambientado en el mundo de la cerveza. Su servicio es agradable y bastante cordial.  Empezamos  Nachos con chili con carne 12.90 e. Caseros y se nota. Bien realizado y con mucho sabor. Aspencat con panceta glaseada con ali oli cítrico 4.90 e. Realizado sobre una hoja de lechuga para formar un taco con ella. La panceta a baja temperatura es un manjar, la lastima que el cítrico prioriza en todos los matices dejando la panceta en segundo plano y el aspencat inexistente.  Y empezamos con algunas de sus hamburgue...

Sano (Finestrat)

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Precio por comensal 25 euros Un local con poco tiempo abierto, sus instalaciones bastante agradables y adornadas con buen gusto. Su servicio agradable y eficiente. Primera impresión muy agradable. Su carta en su mayoría, como dice el nombre, bastante sano, con productos que no arriesgan, frecos y que a la mayoría suelen agradar. Obtamos por los siguientes platos. Tartar de kobe 9.80 euros Bien echo siempre una delicia. Aquí es el caso. Sin salirse de su receta con sus alcaparras dando un contraste de sabor asi como de olores, todo un placer para el paladar. Queso de cabra 7.80 euros Te gusta el queso. Sabes que no puedes fallar con este plato. Pasado por la plancha y presentado con miel y almendra. Una delicia que dificilmete falla. Aguacate relleno salmón ahumado 7.80 euros Con huevo de codorniz gratinado, Fácil de realizar y sin riesgo alguno. Otro que no puede fallar. Tataki de atun 14 euros Sin mojarnos, continuamos con lo seguro. Tenía muy buen...