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Preció por comensal.: 60 euros bebida no incluida  Partida Villa Gadea S/n, Estan En El Primer Piso Del Hotel, 03599, Altea (Alicante) Lo podríamos catalogar como un restaurante perfecto para tomar unos cocktail donde la música del mítico Prince te acompaña. El precio de los cocktail es algo elevado, pero estan muy buenos y merecen la pena, si vas debes de pecar. En el tema de la comida un estilo nikkei es el dominante en sus platos. Su chef realiza unos platos donde calidad y una gran mezcla de sabores van cogidos de la mano.  Su personal, serio y profesional Carpaccio de gambas  22.50 euros Con una emulsión de aji amarillo, este picante absorbe demasiado los sabores, poniendo la unica nota negativa. Una emulsión de coco intenta suavizar el picante, albahaca, vinagre de tepache de piña y mini pepino hacen de este plato una sorpresa para el paladar.  Ceviche de corvina 22 euros Con leche de tigre, aji limo, cilantro, cebolla morada. Nos encan...

Precio por comensal.: 60 euros Ubicación Restaurante situado en Sierra Cortina como proyecto Kiko Moya  y Alberto Redrado  ( Restaurante L’Escaleta, Cocentaina ) con cocina de mercado basada en estilo mediterráneo. Un buen producto que elaboran de forma bastante correcta. Su recinto está formado por zona de copas, restaurante interior o exterior y terraza lounge donde disfrutar de cócteles, no va a ser todo comida. Mientras esperamos nuestras elecciones nos deleitan con un salmorejo suave y una caballa en salsa de yogurt. Sabroso y rico lo definiría perfectamente.  Nuestra velada será marinada con  un albariño, Terras Gauda aromas frutales y a azahar que dejan un posgusto cremoso en boca largo y muy agradable. En tienda es posible encontrarlo por unos 13 euros. Ceviche de corvina 12 euros Un plato bastante fresco aún así los sabores no combinaban bien eliminando productos. Llevaba aguacate lima-limón y pasta ají amarillo...

Precio por comensal 30 a 35 euros Ubicación Restaurante de estilo de cocina peruana. Situado en primera línea del paseo marítimo podríamos decir que por la zona peatonal no te dejan observar bien el mar pero su situación es buena y agradable debido a la brisa marina. Debido a los tiempos que estamos pasando a fecha de hoy el propietario, Moisés es él el que nos atenderá y también nos elaborara los platos por lo cual nos explica perfectamente cada plato y nos recomienda perfectamente según nuestros gustos.  Su restaurante es algo pequeño lo cual conlleva mejor trato recibido. Cusqueña 3.20 euros Cerveza de origen Perú muy similar a la Mahou de la zona. La puedes probar pero es muy similar.    Pisco sour 7 euros Bebida que nos recomienda y lógico pues tiene hasta un día festivo en Perú. Perfectamente se podría tomar al final al ser más bien un cocktail pero la probamos al principio y no se le hace feos. Es muy sabrosa y refrescante. Este cocktail se elabora...