ilanmy

Preció por comensal.: 50 euros Ubicación A simple vista no suele atraer la atención, la vista exterior no es muy llamativa pero el boca a boca va divulgando su calidad. Entramos y averiguamos si es un bulo o realidad. Una bodega bastante correcta, de la que elegimos un albariño con caracter salino bastante persistente en boca, su aroma te recuerda a la costa. Un vino perfecto para pescado blanco y ceviche. Nos cobran 26 euros. Un precio bastante correcto en restaurante. En tienda es posible encontrarlo a 19 euros. Ostras L' Agret 6 euros/unidad. Te sorprende con un sabor de salsa ponzu y escabeche bastante citrico que unido a unas huevas de tobiko de pez volador que te trasladan con un sorbo al mar. Un toque vien realizado muy típico en cocina japonesa. Croquetas caseras de setas trufadas 2 euros/ unidad. Bien realizadas, sabrosas y cremosas. Nos dan ganas de pedir más.  Calamar rebozado 16 euros Realizado al e...

Situado entre Villajoyosa y Orxeta se encuentra este lugar aunque famoso por sus productos también lo es por sus precios. De primera impresión entramos en una nave ambientada en restaurante de carretera. Es muy amplio de servicio bastante agradable pero sus instalaciones bastantes anticuadas, no hay nada invertido en estas instalaciones. De segunda no existía carta ellos nos comentaron lo que tenían y nosotros eligiamos. Tenía su lógica pues al menos sabias que el producto es fresco. Para los entrantes elegimos un vino blanco. Baluarte , un verdejo de Rueda joven sin crianza, fresco y de buena acidez. Con aroma limpios y potentes a frutas tropicales. Atún con tomate natural. Servido caliente le daba muy buen sabor a este plato que por lo general lo había probado siempre en frío. Nos gustó. Una ensalada mixta ya aliñada y preparada para probarla. Bien pero normalita. El calamar estaba bien preparado y bien de sabor. Fritura que incluía salmonete, pelaya y...