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Mostrando las entradas etiquetadas como costillas

Vivood (Benimantell)

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Ubicación  Precio por comensal.: 26 euros menú del mediodia 56 euros menú gastronómico Al estar hospedados en su hotel, vamos a poder comentar sus distintos servicios gastronómicos.  Empezamos con el desayuno. En pocas palabras, muy completo, dando la opción de si quieres algo que no tenga pedirlo y te lo añadiran. Consta inicialmente de lo siguiente.: Aceite de oliva, mermelada de guadalest, miel, ralladura de tomate, semillas de chía granola para poder añadir a un yogurt natural. Una brocheta de fruta, bollería, pan artesano, queso semicurado y jamón ibérico 50%. Como fuerte se le añade un burrito con crema de aguacate, tomate, huevos revueltos y una sugerencia especial del chef cada día distinta.  La comida te dan a elegir los platos que te servirán por la noche así como algunos más rápidos. Nuestro caso pedimos lo siguiente.  Hamburguesa Vivood Pan brioche envuelve un pato confitado, mayonesa casera de pimentón ahumado con patatas caseras. El ...

Country rib (Benidorm)

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Dos restaurantes comparten este nombre. Uno el Benidorm, en la llamada zona inglesa, el otro en el Albir, en primera línea de playa con unas muy agradables vistas al Mar. Ambos están agradablemente ambientados al estilo americano. En nuestra visita pedimos lo siguiente. Nachos macho gigante con salsa yogurt y de cheddar. Esta claro que para empezar no se lo pusimos difícil. Y algo fácil para picar que nos encanta. La salsa no era casera pero pasa el aprobado. Steak burguer al grill. Acompañado con una ensalada de col y unas patatas fritas congeladas. La hamburguesa en si era simple y apenas tenía sabor.  Elegimos unos combos para compartir. Estos van acompañados con patatas fritas y asadas y cuatro salsas. Chili, barbacoa, chimichurri y mostaza a la miel. Los combos que elegimos, Texas Costillar de cerdo a la miel y a la barbacoa. Pollo a la parrilla y aros de cebolla. En su mayoría estaban muy hechos lo que los resecaba bastante y lo tenias que llenar d...

Tony Romas (Benidorm )

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Situado en mitad de la playa de Levante (Benidorm, Alicante)  famoso por sus costillas, fuimos y nos fuimos sin gloria y algo de pena. Sus costillas estaban bien hechas y bien sazonadas pero su sabor tal vez era algo escaso. Tal vez descongeladas pero no puedo estar 100% seguro. Por otra parte el postre nos sorprendió, estaba muy bueno y fue abundante.   De nuestra visita esperábamos más pero precio y cantidad estuvo bien.