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Mostrando entradas de febrero, 2023

Único (L' Albir)

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Precio por comensal.: 40 euros Ubicación Empezó con unos menús económicos, a fecha de hoy debido a su servicio lo eliminan confiados de que lo que sirven vale la pena, comida casera y de calidad. Adornado de forma menos es más, es bastante agradable a la vista, con una zona especial para tomarte unos vinos o ir a alguna cata organizada por ellos. Durante la espera nos sirven unas cocas caseras. Un detalle sabroso. Empezamos. Croquetas 10 euros De jamón caseras, una bechamel bien realizada. Que más se puede decir. Repetimos. Tataki de atún 19.90 euros Lo acompaña un sorberte de lima y una capa de manzana. Se deshace en la boca con un gran sabor, sus acompañamientos muy bien elegidos. Paella de boquerones  15.60 euros por comensal Su punto el correcto, el sabor algo limitado. Los boquerones no pegaron demasiado bien en esta paella. Tarta de queso 6.50 euros Sabia a queso curado. Casera y con un sabor intenso.

Toro Negro (Alfaz del Pí)

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Precio por comensal. : 50 euros Ubicación Situado al lado de la carretera nacional que lleva a Altea. Su fachada es similar a un chalet que se a convertido en restaurante. Su interior básico tirando a rupestre. Servicio bastante eficiente y servicial. Su principal reclamo es su carne, realizada a la parrilla.  Comenzamos con   Tabla Toro Loco 52.90 euros Una bonita presentación con una gran variedad de embutidos. No obstante, escasa calidad. Todo lo puede comprar en el supermercado a unos precios inferiores. Se esperaba más calidad en el producto. Lamentablemente la presentación influye, pero no lo es todo. Continuamos con el plato fuerte. Tomahawk pesa 1 kilo 310 gramos 71.92 euros . Sobrecostilla de Wagyu 690 gramos 73.49 euros . Madurado de 20 dias 700 gramos a 32.90 euros . Lomo bajo argentino kilo 210 gramos    65.34 euros . Todo estaba tremendo, jugoso y con mucho sabor. Si he de elegir cual nos gusto más, me quedo con la sobrecostilla, su sabor sobresaliente.