La roca (Albir)
A veinte metros de la playa, sino estuviera a una segunda altura sus vistas serían increíbles.
Exteriormente su presencia no llama la atención y si entras es por sus platos que nombran otras zonas de la geografía.
No obstante su interior es agradable y esta bien ambientado. El servicio que lo acompaña es cordial y profesional.
Tiene la opción de menú. Para probar suele ser una buena opción.
Averiguaremos detalles más próximos al Mediterráneo que del Caribe.
Antes de empezar su menú para la espera nos dejan un ali oli casero con dos tipos de pan.
Con nuestra curiosidad pedimos también unos nachos realizados con platanos.
Están bien realizados y su acompañamiento sabroso.
Empezamos con el menú
Sopa de pollo caribeña
Muy agradable al paladar con ingredientes bien seleccionados. Estaba muy buena.
Empanadas dominicanas de carne
El aderezo de la carne no termino de introducirse bien, lo que más nos llamó la atención fue su masa algo mantecosa pero con buen sabor y nada aceitosa. Lastima de su interior.
Contramuslo de pollo Jamaicano
Muy lejos del original no era fiel a la receta. Lo acompañaba un arroz aderezado con muy poco coco.
Hamburguesa con carne desmechada
Volvía a fallar en la receta original. La carne estaba cortada en tiras y su aderezo fuerte y empalagoso.
Piña a la parrilla con helado de coco. Estaba brutal. Buena combinación y gran sabor a coco. La salsa de maracuya que acompaña era muy agradecida.
Helado de vainilla con salsa de maracuya. En este caso no hay sorpresa. Es un postre agradable que refresca.
En si, el restaurante resumiendo esta bien pero es un quiero y no puedo con la comida caribeña. Si no es lo que busca esta bien para probar pero si buscas que te transporte a Jamaica, República Dominicana no lo consigue.
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