Bar Pere (Callosa d'Ensarria)
En la misma general que atraviesa el pueblo y de una forma muy humilde se encuentra este bar con grandes sorpresas para los paladares. Sus instalaciones son simples pero ofrecen lo necesario para tener una agradable velada.
Un servicio muy eficiente. Rápido y cordial que nos aconseja apropiadamente.
Empezamos
Croquetas gorgonzola y berenjena
Croquetas parmesano y berenjena
3 euros/2uds.
Ambas tenían mucho sabor pero fallaban en su bechamel que no era muy jugosa.
Gyoza
2 euros/2uds.
Elegimos la de gambas kimochi y esta variante de la gyoza que representan aqui esta realmente buena. Tiene un toque picante muy agradable.
Ensaladilla Rusa
3.40 euros
Muy sabrosa con unos toques que la diferencian. Un crujiente que creemos que son kikos. Un buen plato para empezar.
Alitas de pollo
7.95 euros
La carne estaba jugosa y crujiente por fuera. Realizado con salsa sweet chili, le otorgaba un toque picante ideal.
Bravas
5.50 euros
Estas patatas caseras con cheddar, Jamón crujiente, Salsa de Ajo y Especias. Son una deliciosa combinación, jugosa y deliciosa.
Tartar atún
12.50 euros
El tartar sabia poco y resultaba un poco empalagoso, su salsa cacahuete y wasabi era lo mejor del plato. La idea era buena, tal vez la descongelación fue errónea.
Creppe cuatro quesos
9.50 euros
Este creppe relleno de queso de cabra y gouda con una salsa brie con gorgonzola con aceite de trufa que se ve un poco eliminado por el sabor del brie que domina en el plato eclipsando sus otros componentes. Curioso cuando el gorgonzola lo consideraba más fuerte.
Toda una sorpresa que no tardaremos en volver a visitar, este lugar muy aconsejable en precio y calidad.
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