El castillo (Alfaz del Pi)

Restaurante situado al terminar el casco antiguo de Alfaz, fácil de ver nada más pasar por la carretera nacional con dirección a la Nucia,  recomendado por realizar unos menús bien elaborados a un precio bastante económico con muy buen servicio, agradable y eficiente. La mayoría de sus clientes son extranjeros como los encargados al servicio que dominan varios idiomas y te sirven y aconsejan bastante bien.
A la espera nos sirven un pan y ali oli con tomate, ambos caseros. 

Sin más dilatación este es su menú.
Ensalada de roquefort
Como se puede observar incluia bastantes hortalizas frescas y estaba muy bien condimentada.

Sopa de tomate
Facil de preparar y con buen producto excelente sabor.

Pollo a la francesa coq au vin
Guiso representativo de la cocina francesa en el que estofan el pollo y trituran algunas verduras para terminar con el fondo del vino.
Tenía gran sabor y llevaron muy bien a cabo

Haddock
O lo que es lo mismo el eglefino, un pescado bastante parecido al bacalao. Bastante sabroso y bien realizado.

Y para terminar el postre que indicamos que perfectamente ponen el toque final a esta velada
Tarta de chocolate

Copa de helado

Una velada bastante agradable y un producto bastante fresco. La recomendación es cierta y sus menús están bastante bien.

¿Lo visitasteis?, ¿qué os pareció?.
Ubicación: Carrer el Castell, 4, 03580 l'Alfàs del Pi, Alicante, España

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