Margem (Benidorm)

Precio medio 20 por comensal.

Margem Restobar

Calle Gerona, 2, 03503 Benidorm, Alicante

865 52 12 54

Anteriormente, en Margem 2018 ya lo habíamos visitado, casi dos años volvemos para ver sus mejoras y cuanto nos pueden llegar a sorprender aunque esta vez se distingue algo falta de interés en el trato. Solo había dos mesas y parecían muy absortos. 

Nachos 

14.50 e

Plato simple donde los halla pero su presentación daba muestras que todos podríamos hacer en casa sin dificultad,  su sabor no estaba mal, siempre que le acompañamos con alguna salsa.

Croquetas de setas

7.50 e 

Sabia bastante a setas y no defrauda. Estábamos ricas y merecen la pena.

Marinado con Alcorta, un vino de la variedad verdejo con pequeño porcentaje de sauvignon blanc y viura. Una mezcla que consigue dar un toque fresco, frutal y florales. Ideal para nuestra velada de entrantes.

Carpaccio de gambas

10.90 e

Un sabor ligeramente graso bastante agradable pero con un emplatado que no consigue darte ganas de devorarlo. El producto bueno pero fallan en la vista. 

Gyozas de pulpo

8.90 e

Una textura suave que dejaba un gran sabor a pulpo. Sus salsa era de ostras y estaba muy rica.

Pan Bao de pato pekin

9.50 e

Bien de sabor pero bastante grasiento. Tal vez sería el único fallo de este plato.

Carrot cake

6.50 e

Esponjoso y muy bien de sabor, cubierto con un sabroso chocolate blanco.

Brownie de algarroba

6.50 e

Un sabor curioso pero muy agradable. Buena combinación.

Un lugar que tiene su punto de sorpresas favorables pero, aun así este creemos que no era su dia. 

A fecha de hoy, junto con  Los Chalaos estan montando una gastro vinoteca de nombe Wine On. En breve lo visitaremos y veremos que tal su mejora.