Islares (Benidorm)

Ubicación
Preció menú.: 11.50 euros
Este restaurante donde a menudo tomamos café situado enfrente del hotel Bali con raíces asturianas que ofrecen un servicio bastante rápido y agradable. Anteriormente probemos su menú al igual que pedimos a la carta. Personalmente a la carta nos encanto y el menú deja varias lagunas. Hoy le damos otra oportunidad pues es un establecimiento que creemos que se lo merece.

Su menú
Un gazpacho que nos parece bien que ponga a parte sus condimentos pero el gazpacho era de botella y como consejo por lo poco que vale convertirlo en casero es una pena.

Ensalada de queso de cabra, que no está mal pero ingredientes principal siendo frito más tirando a queso frito por lo general en la ensalada perdía fuerza.

En arroz con chipirones tenia buen sabor y el punto es el correcto. Los chipirones sabrosos y en buena cantidad. Hubiera sido perfecto a excepción de que uno de los chipirones no estaba limpio y tenía mucha arena, lastima que se les pasara uno.
Un cachopo de los cuales suelen ser uno de sus platos estrellas ponía es escalafón final. Su interior con jamón y queso, todo parecía el toque ideal. Pedimos dos y uno estaba jugoso, el otro por el contrario estaba muy hecho convirtiéndolo en algo seco y con apenas sabor. 
Fallaron en el tiempo en la freidora, lo que es una auténtica pena para este producto que solo quedaba la cremosidad del queso en su interior. 
Tarta de cerezas, muy similar a la de queso pero con cerezas. Es comprada y se puede mejorar mucho. Sabía mucho a cereza pero su interior muy pesado.

Precio bastante bien, calidad del producto bajo, elaboración media. No nos llega a convencer el menú. Promete pero no arriesga y no nos convence.
 

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