Le Sol (San Joan)

Un local ambientado de modo hippie con un servicio rapido y bastante agradable. Consiguen una cena muy agradable con unos platos con muy buena presentación y llenos de sabor. Solo añadir que me gustaría que se plantearán cambiar su política de si pides menús se sirven a mesa completa aún siendo a la carta lo cual dificulta el pedir si el grupo si es amplio. Obligándoles a pedir solo bajo carta aún siendo más barato que el menú pierde un poco de su encanto.

Pidimos lo siguiente. Camembert trufado. Como no me canso de que me guste el queso y con la trufa era un plato imprescindible que nos gustó mucho.

 Carpacio con parmesano, freco y con gran sabor.

Pato con judías hoisin, dándole un toque asiático con esta salsa semiagridulce estaba muy bueno.

Carrillera de ternera, su elaboración conseguía que se disolviera en la boca. De gran sabor.

Solomillo con curry y berenjena, magnífica mezcla conseguida y muy bueno.

Y unos postres de helado de chocolate y avellana, una de queso con cereza y menta y otro de manzana. Unos sabores muy bien conseguidos y muy frescos al paladar.

Una realidad convertida en echo es que su chef siempre sorprende. Tiene material de primera y con su gran elaboración a muy buen precio. Un lugar muy recomendable.

¿Lo habéis visitado?, ¿os a gustado también?

Algún plato nos recomendariais para futuras visitas?.