Casino (Albarracín)

Precio menú por comensal.: 14.50 euros
Nos encontramos en uno de los pueblos de gran importancia por ser declarada monumento nacional. 
En estos días tan difíciles en los que la pandemia les obliga a tener pocos turistas y por lo cual unos horarios mínimos. 
Muchos restaurantes permanecen cerrados. Nuestro caso un martes, nos encontramos con un bar/restaurante con productos de la zona que nos disponemos a probar en su menú. 
Antes de eso probamos unas croquetas de boletus al precio de 1 e/u. Un producto congelado que apenas carecía de sabor.

Su menú nos daba una fabada bien ejecutada con un gran sabor como solo consiguen cuando se es casera.

Unas migas pastor especialidad de la zona Aragonesa, un buen plato elaborado con pan, chorizo, panceta y ajo que complementan con un huevo frito. Delicioso.

Tienen una carta de vinos con poca variedad elegimos un rueda y nos muestran este Homenaje de la variedad verdejo y viura al precio de 9.50 euros.
Este vino con olores a citricos y hierbas aromáticas es fresco en boca.
En tienda es posible adquirirlo por el 6 euros.

Los segundos una enorme trucha que lamentablemente se pasan en la sartén consiguiendo secar una de sus partes. La otra tenía bastante sabor. Una pena si error.
                                        

En otro era ternasco. Más sabroso que el anterior y con buen sabor.



Los postres simples y comprados del supermercado. 

El servicio fue correcto y precio calidad no se representaba perdiendo un gran potencial que tenía el producto aún así, la cantidad era correcta.

¿Lo visitasteis?, ¿qué os a parecido?, ¿alguna plato os sorprendió?

Un saludo

 



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